Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Курица кусочками с овощами в духовке

Курица кусочками с овощами в духовке

27.09.2015
Время приготовления: 1 ч.

Данное блюдо всегда спасает, когда приходят неожиданные гости. Кусочки курицы оперативно запекаются в духовке с овощами под хрустящей сырной корочкой. Просто, красиво и очень аппетитно! Рекомендую!

Описание приготовления:

Приготовим курицу кусочками с овощами в духовке в домашних условиях. Куриные бедрышки предварительно слегка обжариваются на сковороде. Овощи и грибы измельчаем и также обжариваем 3-4 минуты. Затем перекладываем овощи с грибами в форму для запекания, сверху выкладываем курицу. Запекаем блюдо в духовке 45 минут. За несколько минут до готовности посыпаем курицу тертым сыром. Когда сыр расплавится - все готово! На гарнир подойдут макароны или картофельное пюре. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Куриные бедрышки

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Куриные бедрышки 5 штук
Соль и перец По вкусу
Перец болгарский 2 штуки (красный и зеленый)
Лук репчатый 1-2 штук
Сельдерей По вкусу
Шампиньоны По вкусу (по желанию)
Сыр твердый 150 грамм
Специи По вкусу
Соус к мясу По вкусу
Масло оливковое По вкусу

Количество порций 5

Калорийность

97 ккал

Калорийность

6 г

Белки

6 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Курица кусочками с овощами в духовке"

Курица кусочками с овощами в духовке - фото шаг 1

Куриные бедрышки солим и перчим, затем обжариваем на оливковом масле (по 3-4 минуты с каждой стороны).

Курица кусочками с овощами в духовке - фото шаг 2

Мелко нарезаем болгарский перец, репчатый лук, сельдерей и шампиньоны. Обжариваем овощи с грибами на сковороде (примерно 4-5 минут). Специи — по вкусу.