мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Куриное филе с лепешками



Приготовил:  
04.08.2017
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если вам необходимо приготовить простой, но вкусный и сытный обед, предлагаю вам узнать, как приготовить куриное филе с лепешками. Такое блюдо станет отличным вариантом перекуса на скорую руку.

Описание приготовления:

Птица, запеченная с овощами и лепешками, всегда считалась очень сытным и вкусным блюдом, поэтому она отлично подходит в качестве обеда. Такое блюдо можно приготовить на праздничный стол. Благодаря красивой подаче это блюдо может стать украшением вашего праздничного стола. Более того, вы можете использовать и другие овощи: например, можете добавить кукурузу или отварную фасоль, получится очень вкусно. Не забудьте добавить ваши любимые специи для более насыщенного вкуса и аромата.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Куриное филе
Блюдо: Выпечка / Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 500 Грамм
  • Шампиньоны — 300 Грамм
  • Перец сладкий — 200 Грамм
  • Горошек зеленый — 250 Грамм
  • Мука — 200 Грамм
  • Сливочное масло — 50 Грамм
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Вода — 100 Миллилитров
  • Кефир — 100 Миллилитров
  • Крахмал кукурузный — 1 Ст. ложка
  • Соль — 1,5 Чайных ложки (1ч.л. к курице, 0,5ч.л. в тесто)
  • Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
  • Сахар — 1 Чайная ложка

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Куриное филе с лепешками"

Куриное филе с лепешками - фото шаг 1
1. На небольшом количестве растительного масла обжарьте мелко нарезанный лук до полупрозрачности. Добавьте к нему нарезанное крупными кусочками куриное филе и жарьте до готовности мяса.
Куриное филе с лепешками - фото шаг 2
2. Посолите и поперчите. Добавьте зеленый горошек, нарезанный небольшими кусочками болгарский перец, нарезанный чеснок и специи по вкусу. Хорошо перемешайте.
Куриное филе с лепешками - фото шаг 3
3. Крахмал разведите в холодной воде и добавьте к овощам с курицей. Накройте крышкой и снимите сковороду с огня. Приготовьте тесто: кефир смешайте с 1/4 ч.л. соды и перемешайте.
Куриное филе с лепешками - фото шаг 4
4. Сливочное масло комнатной температуры смешайте с просеянной мукой, разрыхлителем, сахаром и солью. Разотрите тесто в крошку. Добавьте чеснок и кефир, смешайте тесто. Начинку переложите в форму для выпечки.
Куриное филе с лепешками - фото шаг 5
5. Тесто раскатайте в тонкий пласт, вырежьте из него кружочки диаметром 5-6 см. Выложите кружочки на начинку. Выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке 20 минут до золотистого цвета лепешек. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Куриное филе с лепешками:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Видеорецепт "Куриное филе с лепешками"

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Что такое фондю и в чем его едят - кулинарная энциклопедия на сайте Povar.ru
рецепты для газовой пароварки

Все виды сыров из разных стран Мира - читаем кулинарную энциклопедию на Povar.ru
что принотовить из курицы в мультиварке