Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Салат с курицей и кунжутом

Салат с курицей и кунжутом

Приготовил: Nufica

02.12.2014
Время приготовления: 40 мин

Этот салат очень хорош тем, что готовится он очень быстро, но от этого совсем не теряет своих оригинальных вкусовых свойств, а даже наоборот. Давайте попробуем приготовить салат с курицей и кунжутом.

Описание приготовления:

Салат c курицей – это блюдо, обычно готовят для праздничного стола. Но салат с курицей делает превосходным и самый обычный ужин или же обед.

Назначение: На завтрак / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

Огурец — 2 Штуки
Редис — 150 Грамм
Куриное филе — 300 Грамм
Болгарский перец — 0,5 Штуки
Зеленое яблоко — 1,2 Штуки
Кунжут — 15 Грамм
Соевый соус — 4 Ст. ложки
Масло растительное — 4 Ст. ложки
Приправа Карри — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Салат с курицей и кунжутом"

В сковородку высыпаем весь имеющийся у нас кунжут и обжариваем, но без масла, до тех пор пока кунжут не начнет приобретать коричневый цвет

Из сковороды высыпаем кунжут, наливаем в нее растительного масла, и выкладываем туда куриное филе, порезанное на средние кусочки и жарим до готовности. Не забудьте курицу посыпать приправой карри.

Огурцы режем тонкими полукольцами

Точно также поступаем и с редиской, только помойте ее сначала и почистите.

Следующий на очереди - перчик, берем половинку перца и нарезаем ее либо на мелкие кусочки, либо соломкой, кому как нравится.

А вот и зеленое яблочко, также разрезаем его на половинки, одну половинку убираем, она нам не понадобится, в от вторую нарезаем на средние кусочки.

Посмотрела я на курицу и решила, что сделала очень большие куски для салата, потому решила порезать ее еще меньше.

Чего-то еще не хватает? Конечно, заправки для нашего салата! Нужно это срочно исправлять. Поэтому в тарелку выливаем 4 столовых ложки растительного масла и 4 столовых ложки соевого соуса, добавляем черный молотый перец и все перемешиваем.