Курица по-средиземноморски
Курица по-средиземномоски
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Когда я только произношу словосочетание "средиземноморская кухня", то у меня сразу возбуждаются вкусовые рецепторы. Поэтому я ещё раз решила пополнить запасы своих любимых рецептов.
Описание приготовления:
И вам я тоже предлагаю узнать о том, как приготовить курицу по-средиземномоски. Большая порция горячего блюда на 6 человек накормит всех гостей на праздник. А ещё будем делать потрясающий соус из томатов. В комплекте пойдут оливки и каперсы, которые произрастают в районах Средиземного моря.Состав / Ингредиенты:
- Бекон 100 грамм
- Томаты в собственном соку 800 грамм
- Оливки зеленые 70 грамм
- Куриное бедро 6 штук
- Репчатый лук 1 штука
- Корень сельдерея 2 штуки
- Каперсы 1 ст. ложка
- Прованские травы 1 ст. ложка
- Чеснок 3 зубчика
- Соль По вкусу
- Сахар По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Растительное масло 2 ст. ложки
Количество порций
6
Калорийность
99 ккал
Калорийность
4 г
Белки
6 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Курица по-средиземномоски"
Для соуса мелко нарежьте бекон, сельдерей и лук. Обжарьте эти ингредиенты в масле в течение 4-х минут, помешивая.
Затем добавьте измельчённый чеснок и травы. Жарьте ещё пару минут. Затем добавьте томаты в собственном соку, сахар, соль и перец. Доведите соус до кипения.
После добавьте оливки колечками и каперсы.
В жаропрочную форму уложите курицу. Посолите её и залейте всё соусом.
Запекайте блюдо в течение 45 минут при 200 градусах. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Курица по-средиземномоски
5.0
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов