мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Курица по-средиземномоски



Приготовил:  
03.02.2017
Время приготовления: 1 ч. 10 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Когда я только произношу словосочетание "средиземноморская кухня", то у меня сразу возбуждаются вкусовые рецепторы. Поэтому я ещё раз решила пополнить запасы своих любимых рецептов.

Описание приготовления:

И вам я тоже предлагаю узнать о том, как приготовить курицу по-средиземномоски. Большая порция горячего блюда на 6 человек накормит всех гостей на праздник. А ещё будем делать потрясающий соус из томатов. В комплекте пойдут оливки и каперсы, которые произрастают в районах Средиземного моря.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Помидор / Куриные бедрышки
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Греческая / Европейская

Ингредиенты:

  • Бекон — 100 Грамм
  • Томаты в собственном соку — 800 Грамм
  • Оливки зелёные — 70 Грамм
  • Куриное бедро — 6 Штук
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Корень сельдерея — 2 Штуки
  • Каперсы — 1 Ст. ложка
  • Прованские травы — 1 Ст. ложка
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Соль — По вкусу
  • Сахар — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки

Количество порций: 6

Как приготовить "Курица по-средиземномоски"

Курица по-средиземномоски - фото шаг 1
Для соуса мелко нарежьте бекон, сельдерей и лук. Обжарьте эти ингредиенты в масле в течение 4-х минут, помешивая.
Курица по-средиземномоски - фото шаг 2
Затем добавьте измельчённый чеснок и травы. Жарьте ещё пару минут. Затем добавьте томаты в собственном соку, сахар, соль и перец. Доведите соус до кипения.
Курица по-средиземномоски - фото шаг 3
После добавьте оливки колечками и каперсы.
Курица по-средиземномоски - фото шаг 4
В жаропрочную форму уложите курицу. Посолите её и залейте всё соусом.
Курица по-средиземномоски - фото шаг 5
Запекайте блюдо в течение 45 минут при 200 градусах. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Курица по-средиземномоски:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3
Похожий видеорецепт "Курица по-средиземномоски"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Более 10.000 фото и видео рецептов в одном месте - праздничные и обычные блюда на каждый день.
макароны в мультиварке

Лучшие кулинарные рецепты русской и европейской кухни - готовим вместе с Повар.ру
пирог с ревнем