Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Курица по-средиземноморски

Курица по-средиземноморски

Приготовил : Itsme

16.11.2013
Время приготовления: 50 мин

Курица по-средиземноморски - этот рецепт очень любим в нашей семье, он очень выручает, когда неожиданно приезжают гости. Готовится курица по-средиземноморски быстро, но получается - супер!

Описание приготовления:

Каждому человеку нравятся блюда, приготовление которых не требуют специальных навыков. А если прибавить к этому скорость приготовления – то сразу станет любимым и незаменимым. Курица по-средиземноморски с жареными овощами готовится довольно легко и быстро. На приготовление блюда понадобится около 50 минут. Курица получается вкусной и на вид блюдо красиво выглядит. Смотрите как приготовить курицу по-средиземноморски!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Праздничный обед / Романтический ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Средиземноморская кухня

Состав / Ингредиенты:

Красный болгарский перец 1 Штука
Чеснок 4-5 Зубчиков
Лимон 2-3 Штук
Куриное филе 8 Штук
Розмарин По вкусу
Сыр фета 100 Грамм
Соль По вкусу
Оливковое масло По вкусу
Орегано По вкусу
Белое вино 100 Миллилитров
Красный молотый перец 1 Щепотка

Количество порций 3

Калорийность

74 ккал

Калорийность

3 г

Белки

2 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Курица по-средиземноморски"

Очищаем лимон от цедры.

Из остатков выдавливаем сок лимона.

Измельчаем розмарин и орегано (если вы используете их свежими).

Измельчаем чеснок и нарезаем болгарский перец на тонкие полоски.

В сотейнике разогреваем небольшое кол-во оливкового масла. Слегка тушим курочку и посыпаем ее размельченным чесноком, красным молотым перцем и солим по вкусу.

Обжариваем филе с двух сторон.

Добавляем измельченный розмарин, орегано и лимонную цедру.

Через пару минут добавляем болгарский перец, и все это тушим до тех пор, пока перец не начнет смягчаться и поджариваться.

Добавляем вино, лимонный сок и тушем до полной готовности филе.

Курица по-средиземноморски - фото шаг 10

Готовое филе выкладываем на большое блюдо и сверху крошим сыр фета.

Оценить рецепт Курица по-средиземноморски

3.0 5

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Курица по-средиземноморски"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Лазанья из кабачков с курицей
Куриный суп с омлетом
Куриная печень на сковороде с майонезом
Мясо "Мраморное"
Салат с авокадо и курицей

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: