Курица пикантно-острая
Курица пикантная
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления блюда из курицы с грибами и орехами.
Описание приготовления:
Грибы нарезаются ломтиками, а затем жарятся на масле. Орехи смешиваются с грибами, пропускаются через мясорубку. После чего в «фарш» добавляется гвоздика и соль с перцем. Все тщательно вымешивается.Куриная кожица подрезается со стороны брюшка, приподнимается, и туда очень аккуратно и осторожно вводится фарш, который распределяется по всей куриной поверхности. Снаружи и изнутри птица натирается перцем и солью, выкладывается на смазанный маслом противень и жарится в духовке при 250 С, а затем температура уменьшается до 170 С.
Готовое блюдо остужается и нарезается порционно. Гарнируйте пикантную курицу свежими овощами по своему вкусу.
Состав / Ингредиенты:
- Курица 1 штука
- Белые грибы 300 грамм
- Грецкие орехи 1 стакан
- Сливочное масло 4 ст. ложки
- Гвоздика молотая 1/2 ч. ложки
- Перец черный молотый, соль - по вкусу
Количество порций
4
Оценить рецепт Курица пикантная
4.0
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов