Сезонные рецепты:
Курица, тушенная в мультиварке
Курица "Пикассо"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Куриную грудку сложно приготовить, чтобы она не была сухой. Но по этому рецепту она всегда получается очень сочной и нежной, пропитанной овощными соками. Отличная идея для обеда и ужина!
Описание приготовления:
Думаю, что при приготовлении этого рецепта, вполне можно использовать другие части курицы, не обязательно грудку. Также и овощи вы можете добавить по своему вкусу.Состав / Ингредиенты:
- Лук репчатый 1 штука
- Перец болгарский 1 штука
- Чеддер тертый 4 зубчика
- Помидоры 2 зубчика
- Сыр тертый 100 грамм
- Масло оливковое 1 ст. ложка
- Масло сливочное 1 ст. ложка
- Мускатный орех 1 щепотка
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Сливки 1/2 стакана
- Куриная грудка 2 штуки
Количество порций
2
Как приготовить "Курица "Пикассо""
1. Грудки слегка отбейте.
2. Лук и перец нарежьте полукольцами.
3. Помидоры нарежьте кубиком.
4. Обжарьте грудки с двух сторон на смеси оливкового и сливочного масла.
5. Грудки положите в жаропрочную форму. В этой же сковороде обжарьте лук.
6. Выложите обжаренный лук на курицу.
7. Обжарьте перец в этой же сковороде.
8. Выложите на курицу.
9. В этой же сковороде обжарьте нарезанный чеснок.
10. Добавьте помидоры, обжаривайте все минут 5.
11. Добавьте сливки, доведите до кипения. Посолите, поперчите, добавьте мускатный орех и слегка уварите минуты 4.
12. Залейте курицу полученным соусом.
13. Накройте фольгой и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке минут 35. Затем снимите фольгу, посыпьте тертым сыром и запекайте ещё минут 10. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Курица "Пикассо"
5.0
7
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов