мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Курица на бутылке

Курица на бутылке



Приготовил:  
08.09.2014
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

В детстве часто кушал у бабушки курицу на бутылке. Изумительный вкус запомнился, а вот рецепт нет. Недавно рецепт нашелся, вкус из детства! Спешу поделиться с вами.

Описание приготовления:

Полезный совет. Так как в процессе готовки с курицы стекает жир, насыпьте на противень пачку соли и разровняйте ее так, чтобы жир стекал на соль. Благодаря этому вы избежите дыма по всей квартире. Приятного аппетита!


Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда / Блюда целиком

Ингредиенты:

  • Курица бройлерная — 1 Штука
  • Майонез — 100 Грамм
  • Соль, перец черный молотый, паприка, другие приправы. — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Курица на бутылке "

Курица на бутылке   - фото шаг 1
Курицу тщательно вымойте и просушите салфетками. Майонез и приправы смешайте в миске. Смесью приправ и майонеза хорошенько обмажьте курицу, причем не только снаружи, но и внутри.
Курица на бутылке   - фото шаг 2
Чтобы мясо лучше пропиталось, можно оставить его мариноваться на час-полтора. Тем временем приготовьте бутылку. Лучше всего брать 0,5 от пива. Снимите с неё все этикетки, наполните её простой водой примерно наполовину.
Курица на бутылке   - фото шаг 3
Насадите курицу на подготовленную бутылку и поставьте в духовку. Чтобы бутылка не треснула можно сначала разогреть до 50 градусов, поставить курицу, а затем установить 170-180 градусов.
Курица на бутылке   - фото шаг 4
Курица будет готова примерно через час. Чтобы проверить готовность можно проткнуть её ножом – если протыкается легко, а сок без крови, значит готово. Аккуратно, чтобы не обжечься, снимите курицу с бутылки и порежьте на кусочки. На стол можно подавать с зеленью.

Оценить рецепт Курица на бутылке :

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 12
Похожий видеорецепт "Курица на бутылке "
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Как накормить всю семью? Povar.ru - Все ответы на кулинарные секреты!
картошка с грибами жареная

Традиционная русская кухня, а так же большое количество рецептов из разных уголков Мира.
фаршированная рыба фото рецепт