Сезонные рецепты:
Холодец из курицы в бутылке
Куриный холодец в бутылке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Расскажу, как приготовить куриный холодец в бутылке. Это отличный способ удивить своих домочадцев в преддверии праздников, и я надеюсь, вам понравится блюдо, сделанное по этому рецепту. Вкусно!
Описание приготовления:
Такой рецепт приготовления куриного холодца в бутылке вам должен понравится - закуска получается весьма необычная благодаря сочетанию курицы с орехами и чесноком, да еще и в окружении замерзшего бульона! Попробуйте и убедитесь, это очень вкусная закуска, и вам она обязательно должна понравится!Состав / Ингредиенты:
- Курица 1.3 кг
- Грецкие орехи 100 грамм
- Желатин 30 грамм
- Чеснок 4 зубчика
- Специи По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
508 ккал
Калорийность
42 г
Белки
12 г
Жиры
18 г
Углеводы
Как приготовить "Куриный холодец в бутылке"
1. Желатин замочим в стакане воды, и затем будем разводить, как указано на упаковке.
2. Курицу выкладываем в глубокую сковородку, накрываем крышкой и тушим 40-50 минут, чтобы мясо легко отходило от кости, и было много сока. Соль и перец добавим по вкусу. Снимаем с огня, когда мясо начнет отвариваться и расслаиваться, станет очень мягким.
3. В оставшийся на сковороде куриный сок добавим орехи, измельченный чеснок, курицу режем и тоже добавим сюда же. И сюда же - разведенный желатин!
4. Эту смесь немного подержим на огне, пока не забулькает. Снимаем, и разливаем по полторалитровым бутылкам с обрезанным горлышком. Оставим до полнейшего застывания, а потом аккуратно удалим бутылку.
5. нарезаем наш холодец круглыми кусочками, как колбаску. и подаем в охлажденном виде. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Куриный холодец в бутылке
4.6
13
Похожие рецепты:
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов