Курица жареная с луком-шалот и морковью
Курица, жареная с грибами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Жареная курочка тоже может быть сочной и вкусной, если ее умело приготовить. А грибочки только добавят интересных ноток. С нашим рецептом курицы, жареной с грибами вы уже сегодня попробуете это блюдо!
Описание приготовления:
Для приготовления курицы, жареной с грибами не обязательно использовать целую курицу, можно взять только ножки или четверти. Если все таки взяли целую тушку - порежьте ее на равные части. Из зелени советую взять базилик и петрушку, а также пару веточек тимьяна - он придаст незабываем аромат. Грибы я использую шампиньоны, хотя с лесными тоже очень вкусно будет. Блюдо прекрасно подходит как на обычный ужин, так и на праздничный. Смотрим рецепт.Состав / Ингредиенты:
- Курица 800 грамм
- Грибы 250 грамм
- Картошка 600 грамм
- Белое вино 150 мл
- Помидоры 400 грамм
- Лук 1 штука
- Чеснок 3 зубчика
- Зелень По вкусу
- Оливковое масло, специи По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
113 ккал
Калорийность
7 г
Белки
7 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Курица, жареная с грибами"
Лук режем полукольцами.
Обжариваем курицу в оливковом масле до золотистого цвета.
Затем добавляем лук, чеснок измельченные, нарезанные помидоры, вино, немного воды. Солим и перчим, тушим на слабом огне минут 50.
Тем временем, нарежьте картошку кружочками, обжарьте. Добавляем к ней грибы, тимьян, специи. Протушите до готовности.
Измельчите зелень и добавьте к курице. Потом выложите к ней же картошку с грибами. Тушите пару минут.
Курица, жареная с грибами готова и ждет, когда ее подадут. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Курица, жареная с грибами
5.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов