Сезонные рецепты:
Курица, фаршированная яблоками
Главная / Каталог рецептов / Блюда в рукаве / Блюда целиком / Фаршированные / Курица, фаршированная яблоками и черносливом
Курица, фаршированная яблоками и черносливом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
У каждого человека есть свои любимые и "коронные" рецепты. Курица, фаршированная яблоками и черносливом, относится именно к таким рецептам. Чернослив прекрасно сочетается с яблоками, вам понравится!
Описание приготовления:
Это классический рецепт приготовления курицы, фаршированной яблоками и черносливом. Для начала подготовленная курица маринуется 30 минут в смеси из сметаны и приправ. Затем хорошенько фаршируется фруктами. Ножки связываются нитками и курица помещается в рукав для запекания. Запекать курицу необходимо около 40 минут. Готовое блюдо подавайте только в горячем виде, украсив зеленью салата. Хорошего дня!Состав / Ингредиенты:
- Курица 1,3 кг
- Чернослив 100 грамм
- Яблоки 3 штуки
- Сметана 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Прованские травы По вкусу
- Листья салата 6-7 штук
Количество порций
5
Калорийность
119 ккал
Калорийность
1 г
Белки
4 г
Жиры
20 г
Углеводы
Как приготовить "Курица, фаршированная яблоками и черносливом"
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Смешайте сметану с прованскими травами и перцем.
Курицу промойте, удалите лишний жир и обмажьте сметаной со специями. Промажьте снаружи и внутри. Оставляем мариноваться на 25-30 минут.
Чернослив и яблоки тщательно промываем. Яблоки нарезаем дольками.
Кладем фрукты в куриную тушку. Кожицу закрепляем зубочисткой.
Ножки свяжите ниткой.
Поместите курицу в рукав для запекания, надежно его закрепив скрепкой. В рукаве сделайте отверстия, чтобы выходил воздух. Запекаем в духовке 35-40 минут, температура 180 градусов.
Готовность курицы проверьте зубочисткой. Если хотите, чтобы курица еще больше зарумянилась, уберите рукав и запекайте просто на противне еще 15 минут.
Разложите на тарелку листья салата. По центру выложите курицу (удалив зубочистку и нитки). Часть начинки выкладываем вокруг курицы. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Курица, фаршированная яблоками и черносливом
4.4
17
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
30.07.2014 16:47
Блюда в рукаве - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов