Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда с начинкой / Курица, фаршированная ветчиной и сыром

Курица, фаршированная ветчиной и сыром

Dashuta

10.08.2015
Время приготовления: 1 ч.

Это блюдо точно понравится многим из вас, прежде всего простотой и легкостью приготовления, а также невероятным вкусом, к тому же делается такая курочка очень быстро - и глазом моргнуть не успеете.

Описание приготовления:

Не зря многим хозяйкам так нравится этот рецепт приготовления курицы, фаршированной ветчиной и сыром, по крайней мере, все мои знакомые от него просто без ума. Это и не удивительно, ведь с этим рецептом мы можем за короткое время и с минимальным количеством ингредиентов сделать восхитительно вкусное блюдо. Я готовлю такую курицу, фаршированную ветчиной и сыром, в домашних условиях и к праздникам, и просто на ужин, ведь это действительно быстро, вкусно и экономично.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе

Блюдо: Горячие блюда / Блюда с начинкой

Состав / Ингредиенты:

Куриное филе 5 штук
Ветчина 3 ломтика
Сыр твердый 5 ломтиков (здесь проволоне)
Соус песто 5 ст. ложек
Сухари панировочные 0,5 стакана
Порошок чесночный 0,5 ч. ложки
Травы сушеные итальянские 0,5 ч. ложки
Соль - по вкусу

Количество порций 5

Как приготовить "Курица, фаршированная ветчиной и сыром"

Курица, фаршированная ветчиной и сыром - фото шаг 1

Куриное филе промываем и вытираем его насухо, кладем филе на разделочную доску и разрезаем каждый кусочек вдоль на две части (не до конца), так чтобы у нас получился кармашек.

Курица, фаршированная ветчиной и сыром - фото шаг 2

Теперь на одну половинку куриного филе мы выкладываем примерно ложку соуса песто и половинку ломтика ветчины, сверху кладем кусочек сыра, закрываем мясной кармашек.

Курица, фаршированная ветчиной и сыром - фото шаг 3

В миске смешиваем панировочные сухари, чесночный порошок и сушеные травы, добавляем немного соли. В этой смеси обваливаем с обеих сторон нафаршированное филе, перекладываем его в форму для запекания.

Курица, фаршированная ветчиной и сыром - фото шаг 4

Накрываем форму фольгой и ставим ее в духовку, разогретую до 200 градусов. Через 15-20 минут фольгу следует снять и несколько минут готовить курицу без нее, чтобы она подрумянилась. Готовое блюдо выкладываем на тарелку и подаем с овощным салатом к столу. Приятного всем аппетита!

Оценить рецепт Курица, фаршированная ветчиной и сыром