мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Кумкватовый соус



Приготовил:  
11.02.2017
Время приготовления: 10 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

А встречались ли вы с таким фруктом, как кумкват? Не часто его можно встретить у нас в магазинах, но если найдёте, то возьмите на пробу. Я его ела первый раз в Италии, там он очень распространён.

Описание приготовления:

В этом рецепте я описала, как приготовить кумкватовый соус. Он подойдёт для простой выпечки (например, для оладий или блинчиков). Но я думаю, что с красным мясом или рыбным филе он тоже хорошо сочетается. Надо попробовать! Тем более простое приготовление не отнимет у вас много времени.


Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Фрукты / Молочные продукты / Масло / Кумкват
Блюдо: Соусы
География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 25 Грамм
  • Сахарная пудра — 50 Грамм
  • Кумкват — 5 Штук
  • Сливки — 5 Ст. ложек

Количество порций: 2-4

Как приготовить "Кумкватовый соус"

Кумкватовый соус - фото шаг 1
Кумкваты промойте, обсушите и нарежьте кружками. Удалите косточки.
Кумкватовый соус - фото шаг 2
В сотейнике или глубокой сковороде растопите масло. Добавьте в него кумкваты с сахарной пудрой. Готовьте на небольшом огне 3 минуты, помешивая.
Кумкватовый соус - фото шаг 3
Затем влейте сливки, перемешайте и снимите с огня.
Кумкватовый соус - фото шаг 4
Подавайте соус в тёплом виде. Приятной дегустации!

Оценить рецепт Кумкватовый соус:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:
Итальянский соус
Итальянский соус
Соус к запеканке
Соус к запеканке
Соус Бешамель
Соус "Бешамель"
Соус для карпаччо из говядины
Соус для карпаччо из говядины

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Как приготовить сладости в домашних условиях? Порадуйте своих детей приготовив им десерты от Povar.Ru
творожный чизкейк

Видео рецепты на Повар.ру - готовят профессиональные повара и кулинарные эксперты.
варенье из киви