Кростата итальянская
Кростата с джемом "Лесные ягоды" от "Махеевъ"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Любите итальянскую выпечку? Тогда нет ничего проще, чем приготовить кростату с джемом "Лесные ягоды" от "Махеевъ". Будет вкусно, гарантирую!
Описание приготовления:
#Махеевъ_чудеса_за_полчасаСостав / Ингредиенты:
- Масло сливочное 130 грамм (охлажденное)
- Вода 50 мл (ледяная)
- Сахар 100 грамм
- Яйцо 2 штуки
- Соль 1 щепотка
- Разрыхлитель 0,5 ч. ложки
- Мука 300 грамм (возможно потребуется дополнительно мука для работы с тестом)
- Джем 300 грамм ("Лесные ягоды" от "Махеевъ")
Количество порций
6
Как приготовить "Кростата с джемом "Лесные ягоды" от "Махеевъ""
Подготовьте ингредиенты.
Тесто можно готовить традиционным способом на столе, порубив масло ножом, а можно приготовить в чаше блендера или миксера. Для этого влейте воду, вбейте яйца, добавьте соль, сахар.
Добавьте сливочное масло, порезанное кубиком.
Добавьте в чашу блендера (миксера) просеянную муку.
Смешайте все ингредиенты.
Выложите на стол, присыпанный мукой, замесите тесто. Тесто должно быть мягким, эластичным.
Разделите тесто на две неравные части.
Большую часть теста выложите в форму для выпечки, сформируйте невысокие бортики, наколите дно вилкой.
Выложите в подготовленную форму джем "Лесные ягоды" "Махеевъ", разровняйте.
Оставшееся тесто раскатайте в пласт, фигурным ножом нарежьте полоски, выложите "решетку" поверх джема. Выпекайте кростату при температуре 180 градусов 25-30 минут.
Подавайте кростату охлажденной, она очень вкусная, а невероятно ароматный джем "Лесные ягоды" напомнит о лете. Рекомендую попробовать!
Похожие рецепты:
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов