Сезонные рецепты:
Кролик тушеный с черносливом
Кролик с черносливом в мультиварке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Приготовить крольчатину так, чтобы она была сочная и вкусная, получается не у всех. Но если есть мультиварка, то нет никаких сложностей. А для аромата используйте чернослив.
Описание приготовления:
Мясо кролика очень вкусное, нежное и полезное. Его часто используют в детском и диетическом питании. По желанию при приготовлении можно добавить в чашу картофель. Получится блюдо сразу вместе с гарниром.Состав / Ингредиенты:
- Крольчатина 1 кг
- Лук репчатый 2 штуки
- Морковь 1 штук
- Горчица 1 ст. ложек
- Сметана 4 ст. ложки
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
- Чернослив 200 грамм
- Вода 2 стакана
Количество порций
3
Как приготовить "Кролик с черносливом в мультиварке"
Для приготовления блюда подготовьте все необходимые ингредиенты. Тушку кролика порубите на кусочки. Лук и морковь очистите и промойте.
В чашу мультиварки налейте немного растительного масла и включите режим "Жарка" на 30 минут. В нагретую чашу выложите кусочки кролика и обжарьте их со всех сторон до золотистого цвета.
Очищенные овощи измельчите. Лук нарежьте, а морковь натрите на терке.
Отдельно смешайте сметану, горчицу и немного воды.
Добавьте к крольчатине овощи, залейте сметанной смесью. Посыпьте по вкусу немного соли и специи. Все перемешайте.
Добавьте в чашу промытый чернослив. Включите режим "Запекание" на 1 час. Следите за уровнем воды в чаше. Подливайте по мере необходимости.
Готовое мясо кролика разложите по тарелкам и подавайте к столу в горячем виде. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Кролик с черносливом в мультиварке
5.0
6
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов