Главная / Каталог рецептов / Закуски / Креветки в воке

Креветки в воке

Приготовил : Арина Вольская

22.02.2015
Время приготовления: 20 мин

Сочные, необычайно вкусные креветки. В воке жарятся быстро и легко. Прекрасно подойдут и к пиву, и как ингредиент для салата.

Описание приготовления:

Вкусные обжаренные креветки к пиву или к салату очень просто и быстро можно приготовить в воке. Мы привыкли варить креветки, я предлагаю вам простой рецепт приготовления креветок в воке. Благодаря тому, что вок очень хорошо нагревается, продукты в нем готовятся очень быстро и сохраняют большинство своих свойств и полезных веществ. Итак, рассказываю как приготовить креветки в воке.

Назначение: На скорую руку

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки

Блюдо: Закуски

Состав / Ингредиенты:

Креветки 1 Килограмм
Чеснок 4-5 Зубчиков
Соль 2 Щепотки
Растительное масло для жарки 150 Миллилитров
Перец молотый 1-2 Щепоток

Количество порций 3

Калорийность

797 ккал

Калорийность

0 г

Белки

88 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Креветки в воке"

Если у вас замороженные креветки - ополосните их кипятком и дайте воде стечь. Очистите чеснок и разрежьте зубчики на 4 части.

Ставим вок на огонь, наливаем масло и хорошо разогреваем его.

В разогретое масло бросаем чеснок, соль и перец. Можно добавить сухие специи. Обжариваем буквально минуту.

Бросаем в вок часть креветок и начинаем их перемешивать.

В воке готовят при больших температурах и еда готовится быстро, поэтому как только креветки начали заворачиваться в колечко - они готовы. Быстренько вытаскиваем их и закладываем в вок новую партию. Перед закладкой новой порции креветок, можно вытащить из масла чеснок. Обжаренные креветки можно выложить на бумажное полотенце, чтобы оно впитало излишек масла.

Оценить рецепт Креветки в воке

4.3 7

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Рыба в яичной заливке
Щука с апельсинами в духовке
Лучший сэндвич с тунцом
Семга соленая в масле
Каннеллони с тунцом в помидорном соусе

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: