Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Закуски / Креветки в пиве

Креветки в пиве

Приготовил : Dashuta

15.12.2013
Время приготовления: 30 мин

Аппетитные хрустящие креветки будут не только замечательной закуской к пиву, но и весьма вкусным и сытным самостоятельным блюдом.

Описание приготовления:

Это может прозвучать немного странно, но этот простой рецепт креветок в пиве действительно является самой лучшей закуской не только к пиву, но так же к шампанскому и вину. Попробуйте сами и вы по достоинству оцените этот хрустящий деликатес. К тому же рецепт приготовления креветок в пиве настолько прост, что вы без проблем сможете приступить к нему за пол часа до прибытия гостей и успеть вовремя.

Назначение: На ужин / Фуршет

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки

Блюдо: Горячие блюда / Закуски

Состав / Ингредиенты:

Креветки 30 Штук (среднего размера)
Яйцо 2 Штуки
Мука 0,5 Стакана
Пиво 100 Миллилитров
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Количество порций 3

Как приготовить "Креветки в пиве"

Очищаем креветки от панциря, но оставляем хвостик для красоты.

Яйцо взбиваем при помощи венчика, добавляем соль и перец. Вливаем пиво, перемешиваем и отставляем на пять минут. Я так же в кляр добавляю нарезанную зелень, выглядит красиво и вкусу никогда не помешает.

В сковороде на сильном огне разогреваем масло. Обмакиваем креветки в кляре и выкладываем на сковородку, обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.