Креветки с рисом



Обновлен :  
15.05.2013
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Креветки с рисом - рецепт предельно простого, классического блюда из этих двух прекрасно сочетающихся ингредиентов. Блюдо готовится буквально за 20 минут - хороший вариант для будничного ужина.

Описание приготовления:

Одно из многочисленных простых и быстрых в приготовлении блюд, входящих в мой кулинарный арсенал - креветки с рисом. Преимущество блюдо в том, что рис можно отварить заранее, и тогда на приготовление у вас уйдет приблизительно 20 минут. Да, всего за 20 минут вы приготовите вкусный полноценный обед или ужин! Очевидно, что рецепт креветок с рисом актуален современным горожанам, у которых постоянно нет времени на приготовление пищи. Это блюдо сполна решает проблему - приготовить его не сложнее, чем сделать бутерброды. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Обед за 30 минут / Быстрый ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Крупы / Рис
Блюдо: Горячие блюда
Диета: Рецепты для похудения

Ингредиенты:

  • Морковь  — 100 Грамм
  • Зеленый горошек  — 50 Грамм (замороженный)
  • Зеленый лук  — 2 Штуки
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Яйца  — 2 Штуки
  • Соевый соус  — 3 Ст. ложки
  • Креветки королевские  — 8 Штук
  • Соль, перец  — - По вкусу
  • Масло  — - По вкусу (для жарки)

Количество порций: 2

Как приготовить "Креветки с рисом"

Креветки с рисом - фото шаг 1
Для начала подготовим ингредиенты - морковь мелко нарежем, чеснок измельчим, горошек разморозим (при комнатной температуре).
Креветки с рисом - фото шаг 2
В сковороде на среднем огне разогреваем масло, выкладываем в него креветки.
Креветки с рисом - фото шаг 3
Каждую креветку солим и перчим. Обжариваем на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны. Креветки должны стать более румяными, изменить цвет.
Креветки с рисом - фото шаг 4
Теперь обжаренных креветок извлекаем из сковороды и перекладываем на тарелочку, а в сковороду добавляем нарезанную морковь. Спустя минуту добавляем рис.
Креветки с рисом - фото шаг 5
Вслед за рисом отправляем в сковороду нарезанный зеленый лук и чеснок. Перемешиваем.
Креветки с рисом - фото шаг 6
Добавляем соевый соус и готовим, помешивая, 4-5 минут на среднем огне.
Креветки с рисом - фото шаг 7
Затем добавляем зеленый горошек.
Креветки с рисом - фото шаг 8
Вслед за горошком отправляем в сковороду креветок. Теперь при помощи лопатки делаем в центре кастрюли небольшое свободное пространство.
Креветки с рисом - фото шаг 9
В это свободное пространство выливаем взбитые яйца.
Креветки с рисом - фото шаг 10
Как только яйца немного схватятся - активно смешиваем их с остальным содержимым сковороды.
Креветки с рисом - фото шаг 11
Собственно, блюдо готово. Креветки с рисом подавать к столу немедленно.

Оценить рецепт Креветки с рисом:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 59
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Рис с овощами по-китайски
Рис с овощами по-китайски
Рис на пару в мультиварке
Рис на пару в мультиварке
Рис в мультиварке на гарнир
Рис в мультиварке на гарнир
Рис по-японски
Рис по-японски
Рис с кукурузой в мультиварке
Рис с кукурузой в мультиварке
Черный рис с креветками
Черный рис с креветками
Рис с кокосовым молоком по-тайски
Рис с кокосовым молоком по-тайски

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Kristina Ru 25.05.2018 23:48 «Ответить

Мне понравилось, только торопилась и яйцо забыла добавить :) Будет ещё вкуснее в следующий раз. Спасибо за рецепт.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Anna Gächter 03.10.2017 18:28 «Ответить

Отличный рецепт, очень вкусно получилось и быстро, буду готовить снова! Изменения сделала такие: креветки жарила на сливочном масле с чесноком по 1 минуте с каждой стороны, потом потушила мелко нарезанный репчатый лук, половину луковицы, и чеснок перед тем, как добавить морковь. Остальное по рецепту, только креветки вернула где-то в середине готовки, чтобы дошли.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Светлана 08.06.2014 00:21 «Ответить

Как будто боги спустились и ниспослали мне эту пищу! Спасибо за рецепт, просто божественно!) готовила абсолютно так же, кроме горошка)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Подробные пошаговые рецепты закусок, первых блюд, обедов и ужинов на сайте Povar.ru
фрукты со взбитыми сливками

Классические рецепты известных блюд, а так же оригинальные авторские рецепты на проекте Повар.Ру
рецпт