Салат с рисом и креветками
Салат с креветками и рисом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Я приготовила для вас изысканный и необычный рецептик. Он о том, как приготовить салат с креветками и рисом. Метод приготовления и набор ингредиентов довольно необычные, но будет очень вкусно.
Описание приготовления:
Этот салат подойдет для вечеринки, ведь из этого количества ингредиентов выходит около 6 порций, значит вы сможете накормить гостей.Также этот салатик, поскольку он сытный, сможет заменить вам полноценный ужин. Такое блюдо отлично будет дополнить бокальчиком белого холодного вина.
Состав / Ингредиенты:
- Перец консервированный 200 грамм (или маринованный)
- Креветки очищенные 400 грамм
- Рис жасминовый 120 грамм
- Кинза 1 пучок
- Лайм 1 штука
- Масло растительное 1 ст. ложка
- Кукуруза консервированная 100 грамм
- Фасоль консервированная 300 грамм
- Соль, перец, тмин По вкусу
- Салат "Ромэн" 1 пучок
- Авокадо 1 штука
- Помидоры черри 120 грамм
Количество порций
6
Как приготовить "Салат с креветками и рисом"
Рис сварите по инструкции на упаковке, добавив предварительно измельченную кинзу и сок половины лайма.
Достаньте мякоть авокадо и в блендере пюрируйте ее вместе с маринованным перцем.
Переложите в этот соус креветки и оставьте мариноваться в пакете минимум на 20 минут.
В сковороду выложите кукурузу, фасоль, все специи, слегка обжарьте и поддерживайте массу теплой.
Креветки в соусе обжарьте на масле на сильном огне минуты 3-4, переворачивая.
В миску выложите порванный руками салат, насыпьте рис. Сверху уложите кукурузу с фасолью и выложите креветки. Украсьте все кусочками авокадо, помидорками и дольками лайма, присыпьте зеленью.
Подавайте салат теплым, не перемешивая.
Оценить рецепт Салат с креветками и рисом
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов