Главная / Каталог рецептов / Салаты / Креветки с рисом, яблоком и черносливом

Креветки с рисом, яблоком и черносливом

04.02.2018
Время приготовления: 20 мин

Эта закуска приготовлена по мотивам французской кухни и отлично подойдет для посиделок с красным десертным вином. Готовится салат-закуска очень просто, а сочетание ингредиентов поражает свежестью.

Описание приготовления:

Весьма непривычное сочетание продуктов в этом салате, но вкусное, поверьте. Этот салат получается легким и довольно сытным и в качестве закуски под десертное вино очень даже хорош. Если вы на диете, майонез можно заменить легким соусом на основе натурального йогурта и тогда таким салатом можно даже поужинать:)

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Фрукты / Сухофрукты / Яблоки / Чернослив / Крупы / Рис

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Креветки 100 грамм (отваренные очищенные)
Рис отваренный 100-120 грамм
Чернослив 40-50 грамм
Яблоко 1 штука
Майонез 70-80 грамм
Лимонный сок 1 ст. ложка

Количество порций 2

Калорийность

197 ккал

Калорийность

12 г

Белки

5 г

Жиры

17 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Креветки с рисом, яблоком и черносливом"

Креветки с рисом, яблоком и черносливом - фото шаг 1

1. Рис для салата заранее отварите в подсоленной воде. У меня креветки отваренные и замороженные. Для придания вкуса креветкам, их можно замариновать по своему вкусу.

Креветки с рисом, яблоком и черносливом - фото шаг 2

2. Чернослив заливаем кипятком и пусть он размягчится. Яблоко очистим от кожуры и сердцевины и нарежем соломкой. Сбрызнем лимонным соком, чтобы не потемнело.