Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Фрукты / Сухофрукты / Яблоки / Чернослив / Крупы / Рис / Креветки с рисом, яблоком и черносливом

Креветки с рисом, яблоком и черносливом

Приготовил: Арина Вольская

04.02.2018
Время приготовления: 20 мин

Эта закуска приготовлена по мотивам французской кухни и отлично подойдет для посиделок с красным десертным вином. Готовится салат-закуска очень просто, а сочетание ингредиентов поражает свежестью.

Описание приготовления:

Весьма непривычное сочетание продуктов в этом салате, но вкусное, поверьте. Этот салат получается легким и довольно сытным и в качестве закуски под десертное вино очень даже хорош. Если вы на диете, майонез можно заменить легким соусом на основе натурального йогурта и тогда таким салатом можно даже поужинать:)

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Фрукты / Сухофрукты / Яблоки / Чернослив / Крупы / Рис
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

Креветки — 100 Грамм (отваренные очищенные)
Рис отваренный — 100-120 Грамм
Чернослив — 40-50 Грамм
Яблоко — 1 Штука
Майонез — 70-80 Грамм
Лимонный сок — 1 Ст. ложка

Количество порций: 2

Как приготовить "Креветки с рисом, яблоком и черносливом"

Креветки с рисом, яблоком и черносливом - фото шаг 1

1. Рис для салата заранее отварите в подсоленной воде. У меня креветки отваренные и замороженные. Для придания вкуса креветкам, их можно замариновать по своему вкусу.

Креветки с рисом, яблоком и черносливом - фото шаг 2

2. Чернослив заливаем кипятком и пусть он размягчится. Яблоко очистим от кожуры и сердцевины и нарежем соломкой. Сбрызнем лимонным соком, чтобы не потемнело.