Креветки жареные с чесноком и соевым соусом на сковороде

AlenaPrika

13.05.2022
Время приготовления: 15 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Сочные креветки легко приготовить в домашних условиях, добавляя к ним соевый соус и чеснок. Не забудьте и про бокал охлажденного пенного пива, куда же без него при подаче такого вкусного блюда.

Описание приготовления:

По желанию можете использовать различные приправы и пряности по своему вкусу. Помните о том, что розовые креветки продаются уже варено-морожеными, поэтому готовить их нужно не более 3-5 минут. Иначе морепродукты получатся жесткими на вкус.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Креветки / Чеснок

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Креветки 400 грамм
Чеснок 2-3 зубчиков
Соус соевый 70 мл
Соль 1 щепотка
Перец черный молотый 1 щепотка
Масло растительное 2 ст. ложки
Сок лимона 1/2 ч. ложки

Количество порций 1

Калорийность

148 ккал

Калорийность

2 г

Белки

23 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Креветки жареные с чесноком и соевым соусом на сковороде"

Креветки жареные с чесноком и соевым соусом на сковороде - фото шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Креветки можно использовать как мелкого калибра, так и крупного. К примеру — тигровые креветки или лангустины.

Креветки жареные с чесноком и соевым соусом на сковороде - фото шаг 2

Прогрейте растительное масло в сковороде и выложите в него креветки.

Креветки жареные с чесноком и соевым соусом на сковороде - фото шаг 3

Всыпьте щепотку соли. Несмотря на добавление соевого соуса, соль тоже не забудьте!

Креветки жареные с чесноком и соевым соусом на сковороде - фото шаг 4

Очистите зубчики чеснока от кожуры и промойте в воде. Мелко нарежьте или пропустите через специальный пресс прямо в сковороду. Обжарьте все в течение 3-5 минут. Не забывайте помешивать.

Креветки жареные с чесноком и соевым соусом на сковороде - фото шаг 5

Влейте соевый соус и потушите креветки еще 1-2 минуты, если они мелкие, и 3-5 минут, если они крупные. Морепродукты приобретут яркий аромат и подрумянятся.