Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Крендель с корицей

Крендель с корицей

Приготовил : Марина Щербакова

16.11.2016
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Мягкий, ароматный и сладкий крендель с корицей послужит настоящим украшением любого праздничного стола! Особенно в зимние праздники. Рекомендую на заметку хозяйкам рецепт приготовления кренделя!

Описание приготовления:

Этот крендель можно приготовить и в пост. Как вы, наверное, заметили, в рецепте нет яиц и молока. Но вы можете сделать и сдобное дрожжевое тесто на яйцах. Чтобы приготовить крендель с корицей, советую еще в начинку добавить орешков, в моем случае это были грецкие орехи.

Назначение: На полдник / На праздничный стол

Основной ингредиент: Тесто / Дрожжевое тесто / Корица / Специи, пряности, приправы

Блюдо: Выпечка / Пироги

Состав / Ингредиенты:

Тесто дрожжевое 700 Грамм
Грецкие орехи 50 Грамм
Корица 40 Грамм
Сахар 3 Ст. ложки
Масло растительное 5-6 Ст. ложек
Ванильный сахар 1 Чайная ложка

Количество порций 5

Калорийность

409 ккал

Калорийность

9 г

Белки

17 г

Жиры

41 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Крендель с корицей"

если используете замороженное тесто, то предварительно дайте ему разморозиться при комнатной температуре. Раскатайте тесто на присыпанном мукой столе в пласт 45 на 30 см (приблизительно). Смешайте корицу с 2-3 ст. л. сахара и рубленными грецкими орехами. Смажьте пласт растительным маслом и посыпьте равномерно смесью из корицы с орехами.

Затем сверните пласт в тугой рулет.

Сделайте разрез в длину по центру насквозь, оставьте с одной стороны расстояние в 5 см. нетронутым.

Затем переплетите половинки в косу, при этом выворачивайте слегка наружу, чтобы корица проступила.

Скрепите края косы, тем самым свернув крендель в кольцо.

Кольцо стоит перенести на противень аккуратно, советую сжать его в диаметре, потом на противне растянуть снова.

Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке минут 35-40.

Готовый крендель с корицей можете подавать с пылу с жару, мякиш очень аппетитный, а аромат просто восхитительный.

Очень вкусно кушать крендель с какао или теплым молоком. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Крендель с корицей

5.0 3

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Крендель с корицей"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Пирожки "бомбочки" с помидорами
Торт "Утренняя роса"
Испанские сладкие тосты
Пирожки с яблочным повидлом
Торт для девушки на 30 лет

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: