Крем-суп из шпината
Крем из шпината
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Нежным кремом из шпината можно украсить бутерброды и тарталетки. А готовится такой крем в считанные минуты. К тому же, он очень полезен.
Описание приготовления:
В большой кастрюле доведите подсоленную воду до кипения. Добавить шпинат и варить примерно 1 минуту. Слейте воду в дуршлаг, промойте шпинат холодной водой.Сожмите шпинат, чтобы удалить как можно больше жидкости.
В большой кастрюле на медленном огне растопить масло. Добавить лук и чеснок, приправить солью и перцем. Готовить, помешивая, пока лук не станет мягким, от 3 до 5 минут.
Добавить сливочный сыр и молоко, варить, помешивая, пока сыр не расплавится.
Добавить шпинат. Варить на среднем огне, пока смесь не загустеет, от 8 до 10 минут. Добавить мускатный орех, приправить солью и перцем.
Состав / Ингредиенты:
- Шпинат 3-4 штук
- Масло 2 ст. ложки
- Репчатый лук 1/2 штуки
- Зубчик чеснока 4 штуки
- Сливочный сыр 120 грамм
- Молотый мускатный орех 1 щепотка
- Соль и молотый перец 1 по вкусу
Количество порций
4
Калорийность
275 ккал
Калорийность
3 г
Белки
27 г
Жиры
5 г
Углеводы
Оценить рецепт Крем из шпината
4.6
9
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов