Грибной крем-суп
Крем-суп из сладкой кукурузы
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Это очень сытный и питательный суп, который еще не одного человека не оставил равнодушным. Такой суп нравится не только взрослым, но и деткам. Ведь за счет кукурузы, он получается сладким и необычным.
Описание приготовления:
Перед вами отличный вариант крем супа из сладкой кукурузы приготовленного в домашних условиях.Из ингредиентов вам понадобится: кукуруза, картофель, морковь, сельдерей, лук репчатый, кабачок, сыр плавленный и масло сливочное. Такой суп должен понравится людям, которые не употребляют мяса. Уже готовый суп можно украсить сметаной и свежей зеленью. Удачного дня!Состав / Ингредиенты:
- Кукуруза 340 грамм
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Сельдерей 40 грамм
- Картофель 2 штуки
- Кабачок 1 штука
- Сыр плавленный 100 грамм
- Масло топленое 1 ст. ложка
Количество порций
3
Калорийность
74 ккал
Калорийность
2 г
Белки
4 г
Жиры
10 г
Углеводы
Как приготовить "Крем-суп из сладкой кукурузы"
Морковь и сельдерей натираем на крупной терке, лук измельчаем.
Картофель и кабачок режем кубиками.
Теперь растопите в кастрюле масло и обжарьте на нем лук до золотистого цвета.
Добавляем морковь и сельдерей, жарим до полуготовности.
Высыпаем картофель и заливаем овощи кипятком, так чтобы она чуть закрыла их. Доводим до кипения, солим и варим 3-4 минуты.
Теперь добавьте кабачок и кукурузу вместе с жидкостью. Варим до готовности.
Теперь нужно взбить суп блендером до состояния однородного пюре.
Переливаем суп в кастрюлю, кладем сыр плавленный, и мешаем до полного его растворения.
Готово! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Крем-суп из сладкой кукурузы
5.0
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов