мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Крем-суп из брокколи со сливками



Приготовил:  
19.05.2017
Время приготовления: 25 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

В домашних условиях возможно приготовить блюдо ресторанного меню, тому подтверждение рецепт, как приготовить крем-суп из брокколи со сливками. Суп вкусный, с нежной консистенцией, питательный.

Описание приготовления:

Уже приелись привычные супы? Тогда стоит попробовать что-нибудь новенькое. Суп вкусный, выглядит аппетитно и презентабельно. Благодаря кремовой консистенции вы сможете накормить им даже детей, ведь брокколи в чистом виде вряд ли понравится вашему чаду. Рекомендую готовить суп порционно, но если не рассчитали, то храните остатки в холодильнике в течение суток, а перед подачей разогрейте.


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Брокколи / Молочные продукты / Сливки
Блюдо: Супы / Крем-суп
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Брокколи — 600 Грамм
  • Бульон — 2 Стакана
  • Сливки  — 1 Стакан
  • Сливочное масло  — 3 Ст. ложки
  • Соль, перец  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Крем-суп из брокколи со сливками"

1
Брокколи разберите на соцветия и выложите в дуршлаг, хорошенько промойте под проточной водой.
2
В большую кастрюлю налейте воду и доведите до кипения. Немного посолите и отварите брокколи в течение 5 минут после закипания, затем переложите в дуршлаг.
3
В отдельной кастрюле смешайте бульон со стаканом сливок и сливочным маслом, доведите до кипения.
4
В блендер частями выложите брокколи и жидкую смесь, измельчите до состояния пюре.
5
Верните массу в кастрюлю и доведите до кипения, посолите и поперчите. Подавайте суп сразу или охладите и отправьте в холодильник, а перед подачей разбавьте немного водой.

Оценить рецепт Крем-суп из брокколи со сливками:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Крем-суп из брокколи со сливками"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:
Сырный суп с брокколи в булочках
Сырный суп с брокколи в булочках
Полевой суп
Полевой суп
Вкусный суп из брокколи
Вкусный суп из брокколи
Суп-пюре с брокколи
Суп-пюре с брокколи
Вкусный сливочный крем-суп с брокколи
Вкусный сливочный крем-суп с брокколи
Сливочный суп с брокколи и картофелем
Сливочный суп с брокколи и картофелем
Суп-пюре из брокколи
Суп-пюре из брокколи

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





С помощью сайта Повар.Ру вы всегда будете знать, что можно приготовить вкусного в домашних условиях.
свинина в мультиварке на пару

Кулинарные рецепты с качественными фотографиями поэтапного приготовления различных блюд мировой кухни.
рецепт вкусного пирога с земляникой