Крем-суп из брокколи со сливками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В домашних условиях возможно приготовить блюдо ресторанного меню, тому подтверждение рецепт, как приготовить крем-суп из брокколи со сливками. Суп вкусный, с нежной консистенцией, питательный.
Описание приготовления:
Уже приелись привычные супы? Тогда стоит попробовать что-нибудь новенькое. Суп вкусный, выглядит аппетитно и презентабельно. Благодаря кремовой консистенции вы сможете накормить им даже детей, ведь брокколи в чистом виде вряд ли понравится вашему чаду. Рекомендую готовить суп порционно, но если не рассчитали, то храните остатки в холодильнике в течение суток, а перед подачей разогрейте.Состав / Ингредиенты:
- Брокколи 600 грамм
- Бульон 2 стакана
- Сливки 1 стакан
- Сливочное масло 3 ст. ложки
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Крем-суп из брокколи со сливками"
1
Брокколи разберите на соцветия и выложите в дуршлаг, хорошенько промойте под проточной водой.
2
В большую кастрюлю налейте воду и доведите до кипения. Немного посолите и отварите брокколи в течение 5 минут после закипания, затем переложите в дуршлаг.
3
В отдельной кастрюле смешайте бульон со стаканом сливок и сливочным маслом, доведите до кипения.
4
В блендер частями выложите брокколи и жидкую смесь, измельчите до состояния пюре.
5
Верните массу в кастрюлю и доведите до кипения, посолите и поперчите. Подавайте суп сразу или охладите и отправьте в холодильник, а перед подачей разбавьте немного водой.
Оценить рецепт Крем-суп из брокколи со сливками
5.0
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Сливочный суп с брокколи и сыром
Крем-суп с брокколи
Крем-суп из брокколи и шампиньонов
Овощной суп-пюре с брокколи
Крем-суп из брокколи для детей
Крем-суп из брокколи с плавленым сыром
Крем-суп с сыром и брокколи
Суп-пюре из брокколи и цветной капусты
Крем-суп из брокколи в мультиварке
Суп из капусты брокколи
Суп-пюре из брокколи со шпинатом
Суп-пюре из брокколи с курицей
Крем-суп - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
С помощью сайта Повар.Ру вы всегда будете знать, что можно приготовить вкусного в домашних условиях.
свинина в мультиварке на пару
Кулинарные рецепты с качественными фотографиями поэтапного приготовления различных блюд мировой кухни.
рецепт вкусного пирога с земляникой
свинина в мультиварке на пару
Кулинарные рецепты с качественными фотографиями поэтапного приготовления различных блюд мировой кухни.
рецепт вкусного пирога с земляникой