Крекеры из ржаной муки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
К первым блюдам, вместо хлеба на завтрак, в качестве полезного и сытного перекуса, - крекеры из ржаной муки в домашних условиях универсальный вариант простой выпечки для всей семьи.
Описание приготовления:
Это весьма простой рецепт крекеров из ржаной муки. В качестве добавки тут используются семена тмина, но вы можете взять то, что вам больше по душе - кунжут, тыквенные семечки или подсолнечника, например, а также любые специи или сушеные травы. Особенно подойдут такие крекеры для тех, кто следит за фигурой.Ингредиенты:
- Сливочное масло — 100 Грамм
- Мука ржаная — 100 Грамм
- Мука пшеничная — 100 Грамм
- Молоко — 100 Миллилитров
- Соль — 0.5 Чайных ложки
- Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
- Семена тмина — 20 Грамм
Количество порций: 1
Как приготовить "Крекеры из ржаной муки"
1. Чтобы повторить этот рецепт приготовления крекеров из ржаной муки вам потребуется довольно скромный набор ингредиентов.
2. Растопленное сливочное масло соедините с молоком. Просейте в глубокую мисочку обе муки, добавьте разрыхлитель и соль, семена тмина. Влейте жидкие ингредиенты и все как следует перемешайте.
3. Вымешайте тесто хорошо руками, заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник на несколько часов.
4. Для удобства разделите тесто на несколько частей. Каждую раскатайте на присыпанной мукой поверхности в пласт толщиной 2-3 мм.
5. Дальше нужно нарезать крекеры из ржаной муки в домашних условиях квадратиками, ромбиками, кружочками - как вам больше нравится. Выложите их на противень, застеленный пергаментом, сделайте проколы вилкой и отправьте в разогретую духовку.
6. При температуре 180 градусов выпекайте 6-8 минут. После остудите и можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Крекеры из ржаной муки:
5
средняя оценка: 5.0, всего
голосов: 3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Тесто для пиццы с сухими дрожжами
Выпечка с творогом
Кекс в микроволновке за 5 мин
Яблочный пирог "Белочка"
Хлеб на кефире без дрожжей
Тесто для пиццы с сухими дрожжами
Выпечка с творогом
Кекс в микроволновке за 5 мин
Яблочный пирог "Белочка"
Хлеб на кефире без дрожжей
Редакция рекомендует:
Добавить свой комментарий:
Крекеры - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
