мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Красная рыба с грибами в духовке



Приготовил:  
26.12.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Хотите необычно запечь рыбку на обед, ужин или праздничный стол? Спешу предложить вам на заметку очень простой, но действительно интересный вариант. В сочетании с грибочками и сыром будет потрясающе!

Описание приготовления:

Если вы еще не определились с основным горячим блюдом на Новый год или другой праздничный день, хочу поделиться с вами идеей, как приготовить красную рыбу с грибами в духовке. Необычное на первый взгляд сочетание шампиньонов и семги в этом блюде работает очень классно. Подавать к столу рыбку можно не только с гарниром, но и с соусом по вкусу. Поверьте, такое горячее оценят и семья, и гости.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения / Новый Год
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Грибы / Молочные продукты / Сыр / Шампиньоны / Красная рыба
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Красная рыба — 1 Килограмм
  • Луковица — 1 Штука
  • Грибы — 6-8 Штук (крупные)
  • Сыр — 300 Грамм
  • Майонез — 1 Ст. ложка
  • Соль и перец — По вкусу
  • Растительное масло — 1 Ст. ложка

Количество порций: 4

Как приготовить "Красная рыба с грибами в духовке"

Красная рыба с грибами в духовке - фото шаг 1
1. Для начала очистите луковицу, нарежьте и на сковороде с небольшим количеством масла обжарьте до мягкости. Переложите лук в жаропрочную форму и выложите ровным слоем.
Красная рыба с грибами в духовке - фото шаг 2
2. Сверху выложите рыбу. В данном случае это половина, но при желании вы можете сразу нарезать семгу порционными стейками.
Красная рыба с грибами в духовке - фото шаг 3
3. Посолите и поперчите рыбку по вкусу. Смажьте немного майонезом. Грибы вымойте, обсушите и нарежьте тонкими пластинками. Выложите сверху.
Красная рыба с грибами в духовке - фото шаг 4
4. Грибы присолите, можно добавить щепотку перца. Натрите на терке сыр и присыпьте обильно сверху. Все, форму можно отправлять в разогретую до 190 градусов и запекать блюдо около 40 минут.
Красная рыба с грибами в духовке - фото шаг 5
5. Перед подачей немного остудите, аккуратно нарежьте порционными кусочками и при желании украсьте зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Красная рыба с грибами в духовке:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 8
Я приготовил(а)
Похожий видеорецепт "Красная рыба с грибами в духовке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Как приготовить суши в домашних условиях? С помощью пошаговых рецептов сайта Повар.Ру вы обязательно научитесь кулинарному искусству.
салат с курицей и помидорами

Старинные рецепты русской кухни, классические блюда европы и азии. Готовим вместе с Повар.Ру!
пирожки жареные рецепт