Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Коврижка / Коврижка медовая с орехами

Коврижка медовая с орехами

24.04.2016
Время приготовления: 40 мин

В поисках простейшего десерта к чаю не проходите мимо этого варианта. Хочу предложить вам рецепт приготовления коврижки медовой с орехами и нежной пропиткой из абрикосового джема.

Описание приготовления:

В данном случае аппетитная коврижка медовая с орехами в домашних условиях приготовлена с миндалем, но вы можете взять абсолютно любые орешки, которые вам по вкусу. Промазывать джемом вовсе необязательно, но если у вас есть время, то от этого выпечка только выиграет.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Тесто

Блюдо: Выпечка / Коврижка

Состав / Ингредиенты:

Сахар 100 грамм
Мука 2 стакана
Мед 100-150 грамм
Орешки 50-100 грамм
Яйцо 1 штука
Сода 0.5 ч. ложки
Специи 0.5 ч. ложки (корица, гвоздика, имбирь)

Количество порций 8

Как приготовить "Коврижка медовая с орехами"

1. В глубокую мисочку вбейте яйцо и всыпьте сахар. Добавьте его совсем немного, ведь основную сладость придаст мед.

2. Венчиком или вилкой взбейте немного.

3. Добавьте соду, всыпьте для аромата корицу, гвоздику или любые другие специи, которые вам по душе.

4. Влейте жидкий мед, все как следует перемешайте.

5. Постепенно всыпайте просеянную муку и замешивайте однородное тесто. Оно не должно быть слишком крутым, чтобы коврижка медовая с орехами в домашних условиях не была плотной.