Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Коврижка / Коврижка с орехами

Коврижка с орехами

09.03.2017
Время приготовления: 1 ч.

Потрясающе ароматная, насыщенно шоколадная, невероятно вкусная коврижка с орехами в домашних условиях — идеальный вариант для сладкоежек, которые любят готовить без лишних хлопот. Попробуйте!

Описание приготовления:

Перед вами — рецепт того, как приготовить коврижку с орехами. Она будет постной, но при желании вы можете добавить в тесто яйца, а воду заменить кефиром или молоком, например. Получается очень аппетитный пирог, от которого в восторге и дети, и взрослые.

Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник

Основной ингредиент: Орехи / Мука / Мёд

Блюдо: Выпечка / Коврижка

Диета: Постные блюда

Состав / Ингредиенты:

Вода 1 стакан
Мука 1.5 стакана (можно смесь ржаной и пшеничной )
Какао 1.5 ст. ложки
Орехи 100 грамм
Изюм 100 грамм (по желанию)
Сахар 100 грамм
Мед 100 грамм
Растительное масло 1 ст. ложка
Разрыхлитель 1 ч. ложка
Палочка корицы 1 штука

Количество порций 8

Как приготовить "Коврижка с орехами"

Вот перед вами полный набор ингредиентов, которые потребуются, чтобы повторить этот простой рецепт коврижки с орехами на вашей кухне.

Для начала в небольшую мисочку всыпьте сахар и залейте теплой водой. Размешайте до растворения сахара и выложите мед.

Тщательно перемешайте, пока масса не станет однородной. Добавьте растительное масло без запаха.

Просейте какао и добавьте в мисочку корицу.

Разрыхлитель (можно гашеную соду) соедините с мукой, просейте и всыпайте небольшими порциями. Как следует перемешайте, чтобы тесто было однородным и без комочков.

Ножом или скалкой измельчите орешки. В данном случае используются грецкие, но вы можете взять любые другие или даже смесь нескольких.

Также можете добавить изюм, он лишним точно не будет. Выложите все в тесто и еще раз перемешайте.

Жаропрочную форму смажьте растительным маслом и присыпьте мукой. Выложите тесто, разровняйте верх и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекается коврижка с орехами в домашних условиях около 30-40 минут.

Оценить рецепт Коврижка с орехами