Сезонные рецепты:
Коврижка медовая постная
Постная коврижка
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хочу поделиться рецептом постной коврижки на черном чае с яблоком и пряностями. Сладкая коврижка отлично подойдет для семейного чаепития.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить постную коврижку. Вместо черного чая можно использовать крепко заваренный кофе. Для начинки подойдут любые сухофрукты или орешки. Готовится коврижка быстро и просто, а в составе нет яиц и молочных продуктов. Коврижка получается мягкой, сочной и ароматной.Состав / Ингредиенты:
- Мука пшеничная 175 грамм
- Сахар 100 грамм
- Мед 1 ст. ложка
- Чай черный 100 мл
- Сода 1/2 ч. ложки
- Масло растительное 25 мл
- Изюм 1,5 ст. ложки
- Соль 1 щепотка
- Яблоко 1 штука
- Молотая корица 1/2 ч. ложки
- Имбирь сушеный 1/3 ч. ложки
- Мускатный орех 1 щепотка
- Молотый кардамон 1/4 ч. ложки
- Уксус яблочный 1/4 ч. ложки
Количество порций
6
Калорийность
254 ккал
Калорийность
3 г
Белки
4 г
Жиры
45 г
Углеводы
Как приготовить "Постная коврижка"
Подготовьте все ингредиенты.
Яблоко очистите от кожуры, нарежьте на маленькие кубики. Изюм промойте и обсушите.
В сотейник влейте заваренный чай.
Добавьте мед и сахар, доведите до кипения и проварите, чтобы они полностью растворились.
Всыпьте соду и все пряности, размешайте. Влейте яблочный уксус и смесь сразу начнет пениться.
В глубокой миске смешайте муку и щепотку соли.
Добавьте смесь из сотейника. Перемешайте до однородности.
Влейте растительное масло, снова перемешайте.
Добавьте яблоко и изюм.
Перемешайте, чтобы они равномерно распределились по тесту.
Готовую смесь выложите в форму для выпечки застеленную пергаментом. Выпекайте коврижку в заранее разогретой до 180 градусов духовке 25 минут.
Готовую коврижку немного остудите в форме, затем аккуратно извлеките и дайте полностью остыть. После ее можно нарезать на порционные кусочки.
Постная коврижка готова, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Постная коврижка
5.0
122
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Элизобарра Торр
28.02.2017 21:02
Чудесная коврижка получилась! Немного постояла - ещё вкуснее стала. Спасибо за рецепт.
Дарья Лоскутенко 
09.03.2015 19:08
Уже несколько лет готовлю коврижку по этому рецепту) иногда выкладываю в маленькие формочки и получаются кексики)
Люда Сладких
28.02.2015 18:18
Только что с ней чай попили!Это просто потрясающая вкуснота! Готовить - ну очень просто и получается - удивительно вкусно! Вареньем не мазала, пудрой не посыпала, даже в следующий раз (а это будет сегодня, ведь первую мы уже почти доели))) сахара положу поменьше, так как получается очень сладко. Вам, Kurzyupa, за рецепт ОГРОМНОЕ СПАСИБО! Всем рекомендую приготовить, рецепт написан просто и понятно, а результат - просто не оторваться!
Аквариус ...
01.02.2015 21:09
Сделали эту вкусняшку сегодня два раза! Делается оооочень просто. Случайно первый раз добавили 1 ст.муки ,что ничуть ее не испортило, а даже наоборот - коврижка получилась более воздушная. Добавляли в нее только изюм. Получилось нереально вкусно! Спасибо за рецепт!
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов