Котлеты рубленные из кролика
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Мясо кролика относится к диетическому питанию, поэтому рекомендуется, так же и для питания детей. На гарнир отлично подойдет картофельное пюре или свежие овощи.
Описание приготовления:
Для приготовления рубленых котлет берите переднюю часть тушки кролика. В ней меньше жира. По желанию в них можно добавить лук или чеснок.Состав / Ингредиенты:
- Мясо кролика 400 Грамм
- Яйца 1 Штука
- Сметана 2 Ст. ложки
- Мука 2 Ст. ложки
- Растительное масло 20 Грамм
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
223 ккал
Калорийность
10 г
Белки
22 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Котлеты рубленные из кролика"
Мясо нарежьте маленькими кусочками и выложите в чашу. Чем мельче оно будет нарезано, тем нежнее будут готовые котлеты.
Затем разбейте в чашу яйцо и добавьте сметану. Сметана придаст котлетам сочность. Вместо сметаны можно взять кефир или натуральный йогурт.
В зависимости от консистенции мясной массы, добавьте 2-3 ложки муки. По вкусу подсыпьте соль и специи. Все ингредиенты смешайте.
В горячую сковороду налейте растительное масло. Ложкой выкладывайте мясную массу и обжаривайте на небольшом огне по 2-3 минуты с каждой стороны.
Оценить рецепт Котлеты рубленные из кролика
5.0
2
Рекомендуем рецепты:
Говядина, маринованная в вине
Полендвица из говядины
Голубцы в духовке
Голубцы из савойской капусты
Вкусное мясо в духовке
Говядина, маринованная в вине
Полендвица из говядины
Голубцы в духовке
Голубцы из савойской капусты
Вкусное мясо в духовке
Редакция рекомендует:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Котлеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ