В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.
Главная
/ Каталог рецептов / Горячие блюда / Котлеты / Блюда в панировке /
Рубленые котлеты в панировочных сухарях на сковороде
Рубленые котлеты в панировочных сухарях на сковороде
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Приготовим аппетитные, сочные, нежные и невероятно вкусные рубленые котлеты в панировочных сухарях на сковороде. Такой рецепт придется по вкусу многим, обязательно возьмите на заметку!
Описание приготовления:
Чтобы рубленые котлеты получились не сухими, добавим твердый сыр и измельченный на терке репчатый лук, также добавим немного сметаны и специи, зелень. Румяная корочка аппетитных котлет сразу привлекает внимание и вызывает аппетит. Такие котлеты отлично подойдут к любому гарниру — овощи, каши, картофель.Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 200 грамм
- Сыр 80 грамм (твердый, тертый)
- Яйца 1 штука
- Сметана 1 ст. ложка
- Лук 100 грамм
- Чеснок 1 зубчик
- Петрушка 5 грамм
- Мука пшеничная 2 ч. ложки
- Панировочные сухари 50 грамм
- Масло растительное 30 мл
- Соль По вкусу
- Паприка молотая По вкусу
- Перец молотый По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
221 ккал
Калорийность
7 г
Белки
19 г
Жиры
10 г
Углеводы
Как приготовить "Рубленые котлеты в панировочных сухарях на сковороде"
Подготовьте все ингредиенты.
Куриное филе ополосните и просушите. После нарежьте филе небольшими кубиками и переложите в глубокую миску.
Очистите лук и чеснок, после натрите их на самой мелкой терке и добавьте к курице.
Следом добавьте сметану и всыпьте тертый сыр, добавьте специи по вкусу — соль, перец, паприку.
Вбейте в миску одно куриное яйцо.
Добавьте следом нарезанную зелень петрушки, пшеничную муку.
Тщательно перемешайте все ингредиенты.
Сформируйте небольшую котлету и обваляйте ее в панировочных сухарях.
В сковороде разогрейте растительное масло и выложите все подготовленные котлеты. Жарьте котлеты с каждой стороны по 5 минут, на небольшом огне.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Рубленые котлеты в панировочных сухарях на сковороде
5.0
2
Похожие рецепты:
Котлеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов