мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Блины на сметане



Обновлен:  
08.02.2018
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Блины на сметане получаются очень мягкими и нежными. Сметанные блинчики очень хорошо подавать на завтрак, также их можно приготовить с различной начинкой на выбор.

Описание приготовления:

Готовим густое тесто и жарим блины на раскаленной сковороде.


Назначение: На завтрак / Для детей / На завтрак / На праздничный стол / Масленица
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука и тесто / Сметана
Блюдо: Выпечка / Блины
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Мука — 3 Стакана
  • Яйца — 2 Штуки
  • Сметана — 1,5-2 Стакана (с низким процентом жирности)
  • Соль — 1/2 Чайных ложки

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Блины на сметане"

1
1. В миске перемешать сметану с солью. Взбить и добавить яичные желтки.
2
2. Взбить в густую пену. Постепенно добавить муку, помешивая.
3
3. Добавить взбитые яичные белки и осторожно перемешать.
4
4. Разогреть масло в сковороде. С помощью половника вылить тесто в сковороду и обжарить блины с обеих сторон до румяного цвета.
5
5. Подавать блины горячими.

Оценить рецепт Блины на сметане:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 18
Похожий видеорецепт "Блины на сметане"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Марина 23.11.2014 20:04 «Ответить

3 стакана муки это очень много для токого маленького количества сметаны, :wacko: я по этому рецепту не смогла сделать очень уж густое при густое тесто, я добовляла полтора стакана муки, и 3 яйца :unsure: ( стакан у меня был 0,25л)- детский стаканчик, и блинчики долеко не как на картинки, мои блинчики получилось почти как американские блинчики :tongue: , и я еще туда добавила сахар, :rolleyes: мне кажется без него не как хотяб чуть) :blush:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Домашние рецепты и секреты приготовления фирменных блюд на нашем сайте - Povar.ru
блюдо из окуня

На нашем сайте Повар.Ру вы можете найти более 10.000 рецептов на каждый день.
курица с каштанами