Котлеты из сельди
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Экономный и простой рецепт котлет из сельди придется по вкусу как всем любителям рыбных блюд, так и просто всем тем, кто желает разнообразить свой рацион. А так как блюдо недорогое, можно и рискнуть!
Описание приготовления:
Лично я не очень люблю котлеты из сельди в домашних условиях, зато мои домашние просто обожают! Именно поэтому я нашла выход, - такие котлеты обычно подаю с каким-либо пряным соусом типа песто или сацебели, чтобы перебивал рыбный запах. Так что если даже вы не любитель котлет, - это не повод их не попробовать, тем более, зная, как приготовить котлеты из сельди вкусно, быстро и просто!Состав / Ингредиенты:
- Сельдь 2 Штуки
- Белый хлеб 2 Ломтика
- Яйцо 1 Штука
- Лук 1 Штука
- Чеснок 2 Зубчика
- Масло растительное 2 Ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Котлеты из сельди"
1. Подготовим ингредиенты. Овощи моем и чистим. а селедку разморозим, разделаем, удалим кости, голову и хвост, и нарежем небольшими кусочками.
2. Лук нарезаем мелко
3. Вымачиваем хлеб в воде или молоке.
4. Через мясорубку пропускаем филе, лук, хлеб и чеснок. Смешиваем до однородного состояния.
5. Вбиваем яйцо,и еще раз перемешаем.
6. Формируем из фарша котлеты. Можно их обмакивать в муку или панировочные сухари.
7. Обжариваем в разогретом растительном масле с двух сторон до румяной корочки. Готово!
Оценить рецепт Котлеты из сельди
4.4
30
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Рыбные тефтели для ребенка
Салат с морской капустой и зелёным горошком
Жареная килька
Салат со шпинатом, креветками и грейпфрутом
Форель на мангале в лимонно-чесночном маринаде
Рыбные тефтели для ребенка
Салат с морской капустой и зелёным горошком
Жареная килька
Салат со шпинатом, креветками и грейпфрутом
Форель на мангале в лимонно-чесночном маринаде
Редакция рекомендует:
Котлеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ