Фишболы
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Фишболы - это вкуснейшие рыбные шарики или миниатюрные котлетки с аппетитной хрустящей корочкой. Готовятся просто и быстро! Такой деликатес украсит праздничный стол и поможет разнообразить меню.
Описание приготовления:
Фишболы можно употреблять в качестве самостоятельного блюда или дополнять их гарниром, в качестве которого используется рис, картофель или овощи. От таких фишболов все в восторге, они нежные, сочные, хрустящие и ароматные. Хороши как в горячем, так и в холодном виде. Хочу с вами поделиться, как приготовить фишболы.Состав / Ингредиенты:
- Горбуша 800 грамм
- Лук 1 штука
- Чеснок 2 зубчика
- Яйцо куриное 1 штука
- Манная крупа 2 ст. ложки
- Укроп 1 пучок
- Сухари панировочные 150 грамм
- Масло растительное 400 мл
Количество порций
5
Калорийность
349 ккал
Калорийность
5 г
Белки
36 г
Жиры
10 г
Углеводы
Как приготовить "Фишболы"
Подготовьте ингредиенты.
Из рыбы сделайте филе.
Филе пропустите через мясорубку вместе с луком.
В рыбный фарш выдавите чеснок.
Укроп мелко нарежьте, добавьте в фарш.
Вбейте яйцо.
Фарш немного посолите, хорошо вымешайте.
Добавьте манную крупу.
Из фарша скатайте маленькие шарики, обваляйте их в сухарях.
В небольшую кастрюлю налейте масло. Поставьте кастрюлю на огонь и хорошо разогрейте масло. По несколько шариков обжаривайте в кипящем масле до золотистого цвета.
Фишболы достаньте из масла, положите на бумажную салфетку.
Подавайте фишболы горячими на шпажках.
Или выложите горкой на тарелочку.
Совет от повара:
Если возьмёте готовый рыбный фарш, то время приготовления значительно сократится.Оценить рецепт Фишболы
5.0
3
Котлеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов