Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Котлеты / Котлеты из риса

Котлеты из риса

Приготовил : Владимир Братиков

22.10.2016
Время приготовления: 25 мин

У вас остался вчерашний рис, выбросить который не поднимается рука? Доедать тоже неохота? Приготовьте отличные сытные и вкусные котлетки. Сочные, ароматные котлеты из риса порадуют всю вашу семью!

Описание приготовления:

Если вы бережливый и экономный кулинар, то из вчерашнего гарнира из риса вы приготовите отличные, очень вкусные котлетки. Ну, а когда вареного риса нет, то его легко и быстро можно сварить. Рецепт приготовления котлет из риса очень простой, а блюдо великолепное. Котлеты получаются сочными, ароматными и очень аппетитными. Вкусный обед или ужин вам гарантирован.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Крупы / Рис

Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Состав / Ингредиенты:

Морковь 1 Штука
Мука 2 Ст. ложки
Вареный рис 2 Стакана
Яйцо 1 Штука
Зеленый лук 1 Пучок
Соль 1-2 Щепоток (по вкусу)
Растительное масло 2-3 Ст. ложек
Репчатый лук 1 Штука
Черный молотый перец 1-2 Щепоток (по вкусу)
Панировочные сухари 4 Ст. ложки

Количество порций 3

Как приготовить "Котлеты из риса"

Репчатый лук очищаем от шелухи и нарезаем очень мелко.

Морковь отправляем натираться на мелкой терке.

Морковь и лук добавляем на горячую сковороду с небольшим количеством растительного масла. Жарим несколько минут, помешивая.

Перья зеленого лука помоем и мелко порубим.

Выкладываем в глубокую миску рис, яйцо, муку, жареные морковь с репчатым луком и зеленый лук.

Перемешиваем все ингредиенты, добавляем соль и перец.

Лепим из рисового теста небольшие котлеты, обваливаем их в сухарях. Жарим на небольшом количестве растительного масла до золотистой корочки с обеих сторон.

Оценить рецепт Котлеты из риса

4.6 10

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Овсяное печенье с цукатами
Гранола от Юлии Высоцкой
Рис в ананасе
Геркулесовая каша с грецкими орехами
Запеченная баранина с рисом

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: