Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Котлеты / Котлеты из пшеничной каши

Котлеты из пшеничной каши

Prika

15.08.2019
Время приготовления: 20 мин

Если у вас с вечера осталась пшеничная каша, то просто приготовьте из нее вкусные и румяные котлеты, которые с удовольствием съедят не только взрослые, но и дети, например - с колбасой, мясом.

Описание приготовления:

Если дети не любят есть кашу, то просто приготовьте из нее котлеты с румяной корочкой. Их дети съедят с удовольствием и даже попросят добавки, если вы не забудете подать к котлетам кетчуп, майонез, сметану или другие соусы. Такое блюдо с легкостью можно взять с собой в поездку, на работу или на пикник.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку

Основной ингредиент: Крупы / Пшено

Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Состав / Ингредиенты:

Каша пшеничная 350 грамм
Яйцо куриное 1 штука
Сухари панировочные 50 грамм
Масло растительное 30 мл
Соль 2 щепотки

Количество порций 3

Как приготовить "Котлеты из пшеничной каши"

Подготовьте указанные ингредиенты. Пшеничную кашу отварите заранее и остудите.

Холодную пшеничную кашу тщательно разотрите вилкой в миске или в салатнике, чтобы в ней не было комков.

Вбейте в емкость куриное яйцо, слегка посолите. Много соли не всыпайте, так как каша может быть уже соленой. Взбейте содержимое емкости в течение 1 минуты.

Высыпьте панировочные сухари на тарелку, смочите ладони в холодной воде и скатайте из части пшеничной массы заготовку котлеты, обпанируйте ее в сухарях с обеих сторон.

Тщательно раскалите сковороду с растительным маслом и выложите в масло все заготовки котлет. Обжарьте с одной стороны до румяной корочки около 1-2 минут. Затем переверните на другую сторону и обжарьте такое же количество времени.

Выложите готовые котлеты из пшеничной каши на тарелку и подайте в качестве гарнира к столу теплыми. Можно дополнить блюдо любым соусом по вашему вкусу.

Оценить рецепт Котлеты из пшеничной каши