Печеночные котлеты из свиной печени
Котлеты из печени свиной
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Полезные, тающие во рту котлеты из свиной печени отлично сочетаются с легким гарниром из овощей. Для ужина нет блюда лучше. Убедитесь в этом с нашим оригинальным рецептом.
Описание приготовления:
Есть несколько секретов правильного приготовления печеночных котлет: во-первых, долго не жарьте (котлеты станут сухими); во-вторых, предварительно замочите печень в молоке, чтобы избавится от запаха; в-третьих, приготовив тесто для котлет, дайте ему настояться, чтобы котлеты были пышнее. Читайте подробный рецепт.Состав / Ингредиенты:
- Свиная печень 500 грамм
- Лук 2 штуки
- Яйца 2 штуки
- Мука 0,5 стакана
- Сметана 2 ст. ложки
- Специи По вкусу
Количество порций
3
Как приготовить "Котлеты из печени свиной"
Подготовьте ингредиенты.
Печень очистите от пленок, нарежьте кусками.
Измельчите с луком в блендере.
Добавьте муку, яйца и сметану.
Тщательно все перемешайте, посолите, поперчите.
Ложкой выкладываем тесто на разогретую сковороду. Жарим, до золотистого цвета.
Готово! Подавать котлеты из свиной печени можно с пюре, овощным соте, жюльеном, салатами или как холодную закуску. Приятного аппетита)
Оценить рецепт Котлеты из печени свиной
4.2
19
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов