Картофляники с печенкой
Котлеты из печени с картошкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусное, полезное и бюджетное блюдо. Подать такие котлеты можно самостоятельно с любимым соусом или с любым гарниром.
Описание приготовления:
Совсем немного усилий и времени, и у вас на столе вкусное и симпатичное блюдо, которое подойдет и для сытного обеда, и для ужина для всей семьи. Печень для этого рецепта можно взять любую, у меня нежная куриная. Приготовить котлеты из печени с картошкой достаточно просто, рецепт не отнимет много времени и ваших усилий. Рекомендую попробовать и разнообразить повседневное меню этим полезным и нежным блюдом.Состав / Ингредиенты:
- Печень 300 грамм
- Картофель 2 штуки
- Яйцо 2 штуки
- Мука 6-8 ст. ложек
- Сметана 2 ст. ложки
- Лук 1 штука
- Чеснок 2 зубчика
- Сода 0,5 ч. ложки
- Соль 1,5 ч. ложки
- Растительное масло По вкусу
Количество порций
12
Калорийность
156 ккал
Калорийность
12 г
Белки
5 г
Жиры
17 г
Углеводы
Как приготовить "Котлеты из печени с картошкой"
Подготовьте все ингредиенты.
Печень пропустите через мясорубку.
Картофель натрите на мелкой терке и добавьте к печени.
Перемешайте и добавьте сюда же измельченный максимально мелко репчатый лук и давленный чеснок.
Добавьте сметану, яйца и соль.
Перемешайте, добавьте муку и соду.
Перемешайте все еще раз. Должно получиться достаточно вязкое и густое тесто, примерно как на оладьи.
Выкладывайте тесто при помощи столовой ложки на разогретую сковороду.
Обжаривайте котлеты на среднем огне с двух сторон до готовности.
Котлеты из печени с картошкой готовы. Приятного аппетита!
Совет от повара:
Оставшиеся от ужина котлеты будут вкусны и в холодном виде, в качестве бутербродов на кусочке хлеба.Оценить рецепт Котлеты из печени с картошкой
5.0
21
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
27.11.2018 10:55 
Котлеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов