Налим в кляре
Котлеты из налима
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусная и малокостистая рыба налим отлично подходит для приготовления котлет. Расскажу вам самый простой рецепт котлет из налима.
Описание приготовления:
Котлеты из налима - одно из моих любимых рыбных блюд. Я предпочитаю фарш без лишних добавок. Единственное, что могу ещё посоветовать, прежде чем мы приступим к приготовлению, вместо соли можете использовать приправу для рыбы. Но это опять же, на любителя. Котлеты из налима очень вкусные и нежные. Рыбка вообще потрясающая. Если на вашем филе кожица, обязательно отрежьте её. И обязательно проверьте филе налима на наличие костей, на всяких случай. Приступим.Состав / Ингредиенты:
- Филе налима 1 кг
- Мякоть хлеба 200 грамм
- Молоко 2 стакана
- Репчатый лук 1 штука
- Яйцо 1 штука
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
Количество порций
3
Как приготовить "Котлеты из налима"
Сначала подготовьте все ингредиенты. Если у вас филе налима было заморожено, разморозьте. Репчатый лук почистите и мелко порубите.
Мякоть хлеба размочите в молоке. Разомните налим. Затем в глубокой чашке смешайте репчатый лук, филе налима, размоченный хлеб и яйцо. Посолите, поперчите. У вас получится рыбный фарш.
Лепите из фарша котлеты и обжаривайте с обеих сторон на разогретом масле до полной готовности.
Котлеты из налима хорошо подавать с картофельным пюре. Приятного аппетита.
Оценить рецепт Котлеты из налима
4.1
21
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Котлеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов