мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Котлеты из курицы и капусты

Котлеты из курицы и капусты



Приготовил:  
27.05.2018
Время приготовления: 35 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если котлетки из куриного фарша кажутся вам суховатыми, этот секрет будет вам очень кстати :) Я научу вас готовить котлеты из курицы и капусты настолько сочные, что они буквально тают во рту!

Описание приготовления:

Чтобы в готовых котлетах капуста не ощущалась, обязательно измельчите ее в блендере или пропустите через мясорубку, например. Просто нашинковать тут не подойдет. При желании такие котлетки можно не только обжарить на сковороде, но и потушить в соусе (томатном или сливочным). Отличная идея для обеда или ужина, рекомендую взять рецепт на вооружение.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Куриный фарш — 800 Грамм
  • Капуста — 250 Грамм
  • Луковица — 1 Штука
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков
  • Яйцо — 1 Штука
  • Соль, перец, паприка — По вкусу
  • Панировочные сухари — 1 Стакан
  • Растительное масло — По вкусу (для жарки)

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Котлеты из курицы и капусты"

Котлеты из курицы и капусты - фото шаг 1
1. Измельчите капусту и выложите её в глубокую мисочку.
Котлеты из курицы и капусты - фото шаг 2
2. Добавьте фарш.
Котлеты из курицы и капусты - фото шаг 3
3. Следом — лук.
Котлеты из курицы и капусты - фото шаг 4
4. И пропущенный через пресс чеснок.
Котлеты из курицы и капусты - фото шаг 5
5. Добавьте соль, перец, паприку, вбейте яйцо и тщательно перемешайте.
Котлеты из курицы и капусты - фото шаг 6
6. Сформируйте небольшие котлетки, обваляйте их в панировочных сухарях.
Котлеты из курицы и капусты - фото шаг 7
7. Выложите на сковороду с разогретым маслом и жарьте на среднем огне с двух сторон до румяности.
Котлеты из курицы и капусты - фото шаг 8
8. Котлеты из курицы и капусты, в которых капусту вы точно не почувствуете, готовы :) Приятного аппетита!

Оценить рецепт Котлеты из курицы и капусты:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Большое количество рецептов горячих блюд на сайте Повар.ру. Вкусная еда из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов на любой вкус!
трухлявый пень рецепт

Классические рецепты традиционных русских блюд, а так же популярные рецепты из разных стран на сайте Povar.ru
суп из куриной грудки