Масленичная неделя с 16 февраля по 22 февраля.
Блины на Масленицу:
тонкие, на молоке, на воде

Добавить рецепт

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим

мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Котлеты / Капустные котлеты с мясом

Капустные котлеты с мясом

Отзывы (12)

Оксана Ч.

14.11.2018
Время приготовления: 30 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Блюдо из разряда - быстро, просто, сытно и вкусно! Можно подать такие котлетки самостоятельно с любым любимым соусом, а можно с гарниром.

Описание приготовления:

Одно из самых любимых и популярных блюд на любой домашней кухне, пожалуй - румяные и аппетитные котлетки. Вариантов приготовления их очень много, сегодня предлагаю приготовить капустные котлеты с мясом. Блюдо получается очень вкусное, сочное, ароматное! Фарш можно использовать любой, причем сделать его можно не только из сырого мяса, но и из отварного. Подаем котлеты самостоятельно или с любым гарниром. Попробуйте, надеюсь рецепт вам понравится!

Назначение: На обед / На ужин / Быстрый ужин

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Капуста / Фарш / Белокочанная капуста

Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Капуста белокочанная 300 грамм
Фарш 300 грамм
Мука 30 грамм
Яйцо 1 штука
Растительное масло 30 мл
Соль По вкусу
Специи По вкусу

Количество порций 6

Калорийность

187 ккал

Калорийность

10 г

Белки

14 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Капустные котлеты с мясом"

Подготовьте все ингредиенты.

Капусту тонко нашинкуйте.

Добавьте немного соли и хорошо помните руками, чтобы она стала мягкая.

Добавьте фарш.

Одно яйцо, соль и специи по вкусу.

Хорошо все перемешайте до однородного состояния.

Сформируйте котлеты, обваляйте каждую в муке и выложите на разогретую сковороду.

Обжаривайте котлеты под крышкой на огне чуть ниже среднего с двух сторон до румяной корочки.

Капустные котлеты с мясом готовы. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Капустные котлеты с мясом

5.0 35

Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:

Добавить комментарий

Комментарии :

Лариса 22.01.2026 08:20

Спасибо. Вкусное эконом блюдо. И времени не много потратила. Использовала покупной фарш: говяжий : куриный, как 1 : 1. В качестве гарнира - рассыпчатый рис на сковороде. Кто любит - подлива или кетчуп. Прекрасно!