Капустные котлеты с мясом



Приготовил :  
14.11.2018
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Блюдо из разряда - быстро, просто, сытно и вкусно! Можно подать такие котлетки самостоятельно с любым любимым соусом, а можно с гарниром.

Описание приготовления:

Одно из самых любимых и популярных блюд на любой домашней кухне, пожалуй - румяные и аппетитные котлетки. Вариантов приготовления их очень много, сегодня предлагаю приготовить капустные котлеты с мясом. Блюдо получается очень вкусное, сочное, ароматное! Фарш можно использовать любой, причем сделать его можно не только из сырого мяса, но и из отварного. Подаем котлеты самостоятельно или с любым гарниром. Попробуйте, надеюсь рецепт вам понравится!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Капуста / Фарш / Белокочанная капуста
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная  — 300 Грамм
  • Фарш  — 300 Грамм
  • Мука  — 30 Грамм
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Растительное масло  — 30 Миллилитров
  • Соль  — По вкусу
  • Специи  — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Капустные котлеты с мясом"

Капустные котлеты с мясом - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Капустные котлеты с мясом - фото шаг 2
Капусту тонко нашинкуйте.
Капустные котлеты с мясом - фото шаг 3
Добавьте немного соли и хорошо помните руками, чтобы она стала мягкая.
Капустные котлеты с мясом - фото шаг 4
Добавьте фарш.
Капустные котлеты с мясом - фото шаг 5
Одно яйцо, соль и специи по вкусу.
Капустные котлеты с мясом - фото шаг 6
Хорошо все перемешайте до однородного состояния.
Капустные котлеты с мясом - фото шаг 7
Сформируйте котлеты, обваляйте каждую в муке и выложите на разогретую сковороду.
Капустные котлеты с мясом - фото шаг 8
Обжаривайте котлеты под крышкой на огне чуть ниже среднего с двух сторон до румяной корочки.
Капустные котлеты с мясом - фото шаг 9
Капустные котлеты с мясом готовы. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Капустные котлеты с мясом:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 11
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Холодная весна 04.10.2019 21:13 «Ответить

Котлеты получаются очень мягкие, хотя готовила из фарша, полученного из куриной грудки. Применим к пп питанию.На 100 гр. всего 135 ккал. Спасибо.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Оксана Ч. АВТОР 04.10.2019 22:14 «Ответить

С куриной грудкой хороший вариант! Благодаря капусте котлеты получаются сочными в любом случае. Рада, что рецепт понравился)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Дарья Вакулова 17.11.2018 11:37 «Ответить

Оксана, зачетные котлетки! :cool:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Оксана Ч. АВТОР 19.11.2018 02:40 «Ответить

Спасибо, Даш!;)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Вика Василенко 14.11.2018 19:16 «Ответить

Отличные котлетки, сочные и вкусные!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Оксана Ч. АВТОР 14.11.2018 20:44 «Ответить

Спасибочки!)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Зоя Шунина 14.11.2018 17:21 «Ответить

Замечательные котлеты, Оксана! :wub:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Оксана Ч. АВТОР 14.11.2018 20:44 «Ответить

Спасибо, Зоя!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Натали 14.11.2018 13:18 «Ответить

Оксан, отличные котлетки для детей и взрослых! :wink:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Оксана Ч. АВТОР 14.11.2018 20:43 «Ответить

Спасибо, Наташ!)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?