Котлеты из камбалы
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рыбные котлеты абсолютно ни в чем не уступают мясным, а кому-то нравятся даже больше! Котлетки готовятся из камбалы. Получаются очень насыщенными, нежными и прекрасно усваиваются организмом!
Описание приготовления:
Перед вами - классический рецепт приготовления котлет из камбалы. Очищаем и моем рыбу, отделяем филе от костей и шкурки. Затем смешиваем филе камбалы с остальными ингредиентами. Формируем котлетки и обжариваем их на сковороде до готовности. Надеюсь, у вас все получится! Хорошего вам дня!Состав / Ингредиенты:
- Камбала 4 Штуки
- Лук репчатый 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Манка 2 Ст. ложки
- Яйцо 1 Штука
- Перец По вкусу
- Соль По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
94 ккал
Калорийность
3 г
Белки
3 г
Жиры
15 г
Углеводы
Как приготовить "Котлеты из камбалы"
Рыбу тщательно промываем и очищаем.
Обрежьте хвостик, подцепите шкурку и потяните на себя, она должна легко отделиться. Отделите мякоть от костей и порвите руками на мелкие кусочки.
Измельчите лук, морковь натрите на терке. Перемешайте овощи с рыбой. Добавьте яйцо, манку, соль и перец.
Перемешайте все до однородного состояния. Оставьте на 20 минут.
Разогрейте в сковороде масло. Сформируйте руками котлетки и обжарьте - для начала до легкой золотистой корочки.
Далее готовьте, переворачивая котлеты, чтобы они хорошенько прожарились со всех сторон.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Котлеты из камбалы
3.4
22
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Тост с тунцом и яйцом
Филе рыбы в панировочных сухарях с пармезаном
Соус к лангустам
Уха из карпа с пшеном
Припущенная форель
Тост с тунцом и яйцом
Филе рыбы в панировочных сухарях с пармезаном
Соус к лангустам
Уха из карпа с пшеном
Припущенная форель
Редакция рекомендует:
Комментарии :
Котлеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов