Котлеты из индейки с капустой и творогом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт очень простой в приготовлении, но на выходе вы получите очень вкусные, сочные и нежные котлеты, которые можно подавать с любым гарниром.
Описание приготовления:
Это бюджетные котлеты с капустой и творогом. Перекрученный или перебитый в блендере фарш индейки достаточно плотный, поэтому не стоит добавлять яйцо - котлеты отлично лепятся. Благодаря капусте и творогу, котлеты получаются очень сочными. Подавать можно с чем угодно - у меня овощной теплый гарнир из моркови с корневым сельдереем, луком и горошком.Состав / Ингредиенты:
- Филе индейки 400 Грамм (или фарш )
- Капуста 100 Грамм
- Творог 100 Грамм
- Лук репчатый 1 Штука
- Соль, перец По вкусу
- Растительное масло По вкусу (для жарки )
- Хлебные крошки По вкусу (для панировки)
Количество порций
4
Калорийность
142 ккал
Калорийность
8 г
Белки
12 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Котлеты из индейки с капустой и творогом"
Если нет творога, можно быстро его приготовить из кислого молока. Молоко доведите до кипения.
Сразу же откиньте на сито. Пусть стечет сыворотка и творог чуть остынет. Если молоко свежее, тогда поставьте на огонь и добавьте ложку сока лимона.
Далее почистите лук и разрежьте на 4 части. Крупно нарежьте капусту, филе индейки также нарежьте на крупные кусочки. Можно все пропустить через мясорубку.
Или воспользоваться блендером.
Переложите фарш в миску, посолите, поперчите и перемешайте.
Мокрыми руками формируем котлеты, обваливаем в хлебных крошках.
Чтобы при жарке хлебная крошка не отваливалась, нужно котлеты отправить в холодильник на минут 30. Можно оставить на ночь.
Затем хорошо разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем котлеты.
Жарим с двух сторон до румяной корочки на среднем огне.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Котлеты из индейки с капустой и творогом
5.0,
всего
2
Рекомендуем рецепты:
Куриный суп с поджаркой
Куриные рулетики с грибами и сыром
Вкусный шашлык из курицы
Паста из авокадо
Салат из куриной грудки и шампиньонов
Куриный суп с поджаркой
Куриные рулетики с грибами и сыром
Вкусный шашлык из курицы
Паста из авокадо
Салат из куриной грудки и шампиньонов
Редакция рекомендует:
Котлеты из индейки с творогом
Рецепт диетических котлет из индейки
Сочные рубленые котлеты из индейки
Котлеты из индейки с цветной капустой
Котлеты из индейки в томатном соусе
Котлеты с индейкой и овощами
Котлеты из индейки с картошкой
Котлеты из индейки на пару
Котлеты из пекинской капусты с фаршем
Рыбные котлеты с творогом и кабачками
Котлеты из индейки с морковью
Картофельные котлеты с творогом
Подборки рецептов:
Комментарии :
13.01.2020 03:30
Котлеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов