Гречку переложите в блендер, измельчите.
Капусту нарежьте произвольно, переложите в чашу, также вбейте яйцо.
Измельчите капусту до однородности.
Соедините гречку и капусту, добавьте соль, перец и чеснок.
Перемешайте все ингредиенты.
Жарьте котлеты по 4-5 минут с каждой стороны.
Котлеты из гречки и капусты готовы. Приятного аппетита!