Котлеты из говядины с творогом



Приготовил :  
30.11.2018
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Котлеты из говядины по этому рецепту готовятся просто, а получаются очень нежные, сочные и вкусные! Их смело можно включать в рацион не только взрослым, но и детям. Попробуйте!

Описание приготовления:

Предлагаю приготовить котлеты из говядины с творогом и побаловать себя и своих близких этим очень вкусным, сытным и полезным блюдом. Творог у меня домашний, свежий, жирный и совершенно не кислый. Он придаст котлетам пикантную изюминку и ту самую необходимую для них сочность. Что касается фарша, то котлеты с творогом по этому рецепту можно приготовить из любого мяса. Подаем их самостоятельно или с любым гарниром.


Назначение: На обед / На ужин / Для детей / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Молочные продукты / Творог / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Фарш говяжий  — 600 Грамм
  • Творог  — 200 Грамм
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Вода  — 3 Ст. ложки
  • Сухари для панировки  — 30 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Специи  — По вкусу

Количество порций: 10-12

Как приготовить "Котлеты из говядины с творогом"

Котлеты из говядины с творогом - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Котлеты из говядины с творогом - фото шаг 2
Переложите творог в глубокую миску.
Котлеты из говядины с творогом - фото шаг 3
Добавьте измельченный лук.
Котлеты из говядины с творогом - фото шаг 4
Перебейте творог с луком при помощи блендера до однородного состояния.
Котлеты из говядины с творогом - фото шаг 5
Добавьте к творожной массе мясной фарш и воду. Соль и специи добавьте по вкусу. Если котлеты будут предназначены для детского стола, то специи лучше исключить.
Котлеты из говядины с творогом - фото шаг 6
Хорошо все перемешайте.
Котлеты из говядины с творогом - фото шаг 7
Сформируйте котлеты, обваляйте их в сухарях и выложите на раскаленную сковороду.
Котлеты из говядины с творогом - фото шаг 8
Обжарьте с двух сторон до румяной корочки.
Котлеты из говядины с творогом - фото шаг 9
Котлеты из говядины с творогом готовы. Подавать их можно самостоятельно или с любым гарниром. Приятного аппетита!

Совет от повара:

Котлеты можно также запечь в духовке. Готовьте их при температуре 200 градусов около 40 минут.

Оценить рецепт Котлеты из говядины с творогом:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 9
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

DianaV 12.12.2018 01:53 «Ответить

Котлеты получились великолепные! Все что успела урвать для фото, съели в один миг)))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Наталья Л. 03.12.2018 16:35 «Ответить

Супер-котлетки! :wub: Мне парочку! :biggrin:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Оксана Ч. АВТОР 03.12.2018 23:36 «Ответить

Наташ, угощайся, спасибо!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Вика Василенко 30.11.2018 14:38 «Ответить

Отличные котлетки, красивые и вкусные!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Оксана Ч. АВТОР 01.12.2018 02:17 «Ответить

Спасибо!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?