мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Корзиночки с творожным кремом



Приготовил:  
03.05.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Аппетитная хрустящая основа, нежный, тающий во рту творожный крем и сочная ягодка… Ну, что может быть вкуснее? Корзиночки с творожным кремом — вкусный десерт на все случаи жизни, который любят все.

Описание приготовления:

Вероятно, вы часто задаетесь вопросами, как разнообразить свое меню и удивить своих любимых, а также как внести изюминку в свой кулинарный рацион. Ответ вопрос очевиден: приготовьте корзиночки с творожным кремом. Это полезно, вкусно, красиво! Незаменимый десерт на вашем столе. Их можно брать с собой на пикник или подавать к чаю. Лето- самое время нажать на "витамины".
А о том, как приготовить корзиночки с творожным кремом, читайте в нашем рецепте!
Приятного всем аппетита!


Назначение: На полдник / На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Корзиночки
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • сахарная пудра — 40 Грамм
  • белок сырой — 1 Штука
  • масло сливочное — 15 Грамм
  • мука — 20 Грамм
  • вода — 1 Ст. ложка
  • масло растительное — 1 Чайная ложка (для смазывания бумаги)
  • творог — 200 Грамм (лучше использовать жирный домашний творог)
  • ванильный сахар — 1 По вкусу
  • клубника — 6 Штук (для украшения)
  • сметана  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 6

Как приготовить "Корзиночки с творожным кремом"

Корзиночки с творожным кремом - фото шаг 1
Достаньте охлажденные яйца и вбейте в мисочку белок. Взбейте его со щепоткой соли до образования пышной массы. Добавьте постепенно сахарную пудру, размягченное масло и муку. Аккуратно перемешайте. Взбивайте до однородности. Добавьте немного воды, чтобы масса была не такой густой.
Корзиночки с творожным кремом - фото шаг 2
На смазанный маслом пергамент выложите тесто (примерно 1 ст. ложка на кружок). Распределите тесто так, чтобы получились кружочки диаметром примерно 10см.
Корзиночки с творожным кремом - фото шаг 3
В разогретую до 180 градусов духовку поместите противень с тестом. Выпекайте примерно 10 минут.
Корзиночки с творожным кремом - фото шаг 4
Горячие лепешки поместите на перевернутые рюмки так, чтобы они остыли и приняли форму корзиночек.
Корзиночки с творожным кремом - фото шаг 5
Остывшие корзиночки снимите с рюмок. Примерно такой вид они должны иметь
Корзиночки с творожным кремом - фото шаг 6
Творог смешайте со сметаной, добавьте к ним сахарную пудру и ванильный сахар. Хорошо смешайте до однородности. Взбейте, чтобы не было крупинок. Выложите творожную массу в подготовленные корзиночки. Украсьте ягодами клубники. При желании можно посыпать кокосовой стружкой.

Оценить рецепт Корзиночки с творожным кремом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Рецепты от профессиональных поваров и простых домохозяек - готовим вместе с нами!
рецепты для пикника с фото

Оригинальные рецепты для званого ужина. Удиви гостей своим кулинарным мастерством!
шашлык в банке