Песочные корзиночки с творожным кремом
Корзиночки с творожным кремом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Аппетитная хрустящая основа, нежный, тающий во рту творожный крем и сочная ягодка… Ну, что может быть вкуснее? Корзиночки с творожным кремом — вкусный десерт на все случаи жизни, который любят все.
Описание приготовления:
Вероятно, вы часто задаетесь вопросами, как разнообразить свое меню и удивить своих любимых, а также как внести изюминку в свой кулинарный рацион. Ответ вопрос очевиден: приготовьте корзиночки с творожным кремом. Это полезно, вкусно, красиво! Незаменимый десерт на вашем столе. Их можно брать с собой на пикник или подавать к чаю. Лето- самое время нажать на "витамины".А о том, как приготовить корзиночки с творожным кремом, читайте в нашем рецепте!
Приятного всем аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Сахарная пудра 40 грамм
- Белок сырой 1 штука
- Масло сливочное 15 грамм
- Мука 20 грамм
- Вода 1 ст. ложка
- Масло растительное 1 ч. ложка (для смазывания бумаги)
- Творог 200 грамм (лучше использовать жирный домашний творог)
- Ванильный сахар 1 по вкусу
- Клубника 6 штук (для украшения)
- Сметана 1 ст. ложка
Количество порций
6
Как приготовить "Корзиночки с творожным кремом"
Достаньте охлажденные яйца и вбейте в мисочку белок.
Взбейте его со щепоткой соли до образования пышной массы.
Добавьте постепенно сахарную пудру, размягченное масло и муку. Аккуратно перемешайте. Взбивайте до однородности.
Добавьте немного воды, чтобы масса была не такой густой.
На смазанный маслом пергамент выложите тесто (примерно 1 ст. ложка на кружок).
Распределите тесто так, чтобы получились кружочки диаметром примерно 10см.
В разогретую до 180 градусов духовку поместите противень с тестом.
Выпекайте примерно 10 минут.
Горячие лепешки поместите на перевернутые рюмки так, чтобы они остыли и приняли форму корзиночек.
Остывшие корзиночки снимите с рюмок.
Примерно такой вид они должны иметь
Творог смешайте со сметаной, добавьте к ним сахарную пудру и ванильный сахар.
Хорошо смешайте до однородности.
Взбейте, чтобы не было крупинок. Выложите творожную массу в подготовленные корзиночки.
Украсьте ягодами клубники.
При желании можно посыпать кокосовой стружкой.
Оценить рецепт Корзиночки с творожным кремом
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Корзиночки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов