мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат с зеленой фасолью и яйцом



Приготовил:  
06.04.2017
Время приготовления: 15 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Этот салат до неприличия простой, но от этого не менее вкусный и полезный! Его можно легко и быстро приготовить, если гости уже на пороге или если к ужину захотелось немного овощей. Очень вкусно!

Описание приготовления:

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить салат с зеленой фасолью и яйцом: отличный и очень легкий салат, который можно немного изменить, добавив другие ингредиенты, например, морепродукты или мясо курицы. Вы также можете добавить немного специй, например, прованские травы или базилик, чтобы придать более насыщенный аромат. Соус приготовить очень легко, получается он довольно густым по консистенции и делает салат более питательным и сытным. Рекомендую вам приготовить этот салат, не пожалеете!


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль / Чеснок / Молочные продукты / Масло / Яйца
Блюдо: Салаты
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Яйцо — 1 Штука
  • Фасоль зеленая стручковая — 100 Грамм
  • Масло сливочное — 20 Грамм
  • Укроп — 10 Грамм
  • Чеснок — 5 Грамм
  • Соль — По вкусу
  • Острый перец — По вкусу
  • Желток — 1 Штука
  • Французская горчица — 20 Грамм
  • Оливковое масло — 15 Грамм

Количество порций: 2

Как приготовить "Салат с зеленой фасолью и яйцом"

Салат с зеленой фасолью и яйцом - фото шаг 1
1. Приготовьте заправку. Для этого смешайте желток, соль, перец, французскую горчицу и немного оливкового масла. С помощью миксера взбейте соус (3-5 минут).
Салат с зеленой фасолью и яйцом - фото шаг 2
2. На среднем огне растопите сливочное масло и обжарьте фасоль. Посолите ее, добавьте измельченный чеснок, поперчите. Можно добавить специи. Через 2 минуты фасоль будет готова.
Салат с зеленой фасолью и яйцом - фото шаг 3
3. Дайте фасоли остыть до комнатной температуры, высыпьте ее в миску и добавьте к ней нарезанное крупными кусочками отваренное яйцо. Туда же добавьте немного мелко нарезанного укропа.
Салат с зеленой фасолью и яйцом - фото шаг 4
4. Добавьте заправку и перемешайте салат. Выложите на блюдо и украсьте соусом, оливками и луком. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат с зеленой фасолью и яйцом:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Видеорецепт "Салат с зеленой фасолью и яйцом"

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Все виды соусов из разных стран Мира - эксклюзивная энциклопедия на сайте Повар.ру
заготовки клубника

Все виды специй и приправ из разных стран Мира - познавательная энциклопедия на сайте Повар.ру
мясо маринованное для шашлыка пошагово из уксуса