Сезонные рецепты:
Помидоры черри на зиму
Консервированные помидоры черри
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусные и миниатюрные консервированные помидоры черри всегда украсят ваш обед или ужин. Кроме того - это отличная закуска. Берите на заметку мой рецепт!
Описание приготовления:
Заготовить консервированные помидоры черри на зиму достаточно легко. Используйте мой рецепт, который готовится без стерилизации. Это значительно экономит время и силы, ведь не нужно искать широкую и большую кастрюлю, чтобы кипятить в ней банки с овощами. Помидоры черри получаются в меру солеными и не сильно кислыми, а сахар придает небольшую пикантность. Всегда добавляйте сахар в маринад, чтобы овощи получились более вкусными.Состав / Ингредиенты:
- Помидоры черри 500 грамм
- Вода 500 грамм
- Соль 1 ч. ложка
- Сахар 0,5 ч. ложки
- Уксус 9% 0,5 ч. ложки
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Лавровый лист 1-2 штук
- Перец горошком 3-4 штук
- Петрушка По вкусу
Количество порций
1
Калорийность
11 ккал
Калорийность
0 г
Белки
1 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Консервированные помидоры черри"
Подготовьте ингредиенты для приготовления консервированных помидоров черри.
Выложите на дно чистой и заранее простерилизованной банки специи: петрушку, лавровый лист, перец горошком и чеснок.
Промойте помидоры черри и сложите в банку.
Вскипятите воду и залейте помидоры в банке.
Прикройте банку крышкой и дайте постоять в таком виде 10 минут. Помидоры станут мягче, но их кожура не лопнет.
Слейте жидкость в кастрюлю и сварите маринад, добавив соль, сахар и уксус.
Залейте помидоры черри горячим маринадом и сразу закатайте крышками. Переверните банки вверх дном и утеплите "шубой". Дайте полностью остыть.
Готовую заготовку храните в прохладном и темном месте. Выход заготовки - 1 банка объемом 0,5 литра.
Оценить рецепт Консервированные помидоры черри
5.0
13
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Консервация - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов