Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Консервация / Консервация арбузов

Консервация арбузов

Приготовил : Марина Золотцева

13.06.2017
Время приготовления: 30 мин

Заготовки на зиму — это отличный способ сохранить сезонные ягоды и фрукты. Хочу поделиться с вами несложным вариантом, как сделать консервацию арбузов, чтобы наслаждаться ими круглый год.

Описание приготовления:

Арбузы можно солить или использовать для варки сладкого меда, но и консервированные они многим нравятся не меньше. Если вы еще не пробовали делать такие заготовки, то рекомендую обязательно повторить этот рецепт в домашних условиях. Благодаря пошаговым рекомендациям с фото даже новичок на кухне без труда справится с процессом.

Основной ингредиент: Ягоды / Арбуз

Блюдо: Заготовки / Консервация

Состав / Ингредиенты:

Арбуз 3-4 Ломтиков
Сахар 1 Ст. ложка
Соль 1/2 Ст. ложки
Уксус 2 Ст. ложки
Чеснок 1-2 Зубчиков

Количество порций 2

Как приготовить "Консервация арбузов"

1. Набор ингредиентов небольшой и довольно простой.

2. Первым делом нарежьте арбуз небольшими дольками.

3. Срежьте чуть-чуть верхушку, чтобы их было удобно закладывать в банку. Очистите пару зубчиков чеснока.

4. Простерилизуйте баночку и выложите чеснок на дно.

5. Аккуратно выложите в банку ломтики арбуза.

6. Залейте кипятком.

7. Накройте крышкой и оставьте минут на 10.

8. После аккуратно слейте воду и снова залейте кипятком. Еще через 10 минут слейте воду и доведите ее до кипения, добавив соль и сахар. В конце влейте уксус.