Сезонные рецепты:
Консервированные арбузы
Консервация арбузов
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Заготовки на зиму — это отличный способ сохранить сезонные ягоды и фрукты. Хочу поделиться с вами несложным вариантом, как сделать консервацию арбузов, чтобы наслаждаться ими круглый год.
Описание приготовления:
Арбузы можно солить или использовать для варки сладкого меда, но и консервированные они многим нравятся не меньше. Если вы еще не пробовали делать такие заготовки, то рекомендую обязательно повторить этот рецепт в домашних условиях. Благодаря пошаговым рекомендациям с фото даже новичок на кухне без труда справится с процессом.Состав / Ингредиенты:
- Арбуз 3-4 ломтиков
- Сахар 1 ст. ложка
- Соль 1/2 ст. ложки
- Уксус 2 ст. ложки
- Чеснок 1-2 зубчиков
Количество порций
2
Как приготовить "Консервация арбузов"
1. Набор ингредиентов небольшой и довольно простой.
2. Первым делом нарежьте арбуз небольшими дольками.
3. Срежьте чуть-чуть верхушку, чтобы их было удобно закладывать в банку. Очистите пару зубчиков чеснока.
4. Простерилизуйте баночку и выложите чеснок на дно.
5. Аккуратно выложите в банку ломтики арбуза.
6. Залейте кипятком.
7. Накройте крышкой и оставьте минут на 10.
8. После аккуратно слейте воду и снова залейте кипятком. Еще через 10 минут слейте воду и доведите ее до кипения, добавив соль и сахар. В конце влейте уксус.
9. Залейте маринад в баночку.
10. Закатайте и оставьте до полного остывания вверх дном, укутав полотенцем или одеялом.
11. Вот такая заготовка получилась. После остывания уберите баночки в темное и прохладное место.
Оценить рецепт Консервация арбузов
4.0
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Консервация - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов